Pita chips

Pita chips

Soms wil je je eten een beetje opleuken of heb je zin om iets te knabbelen, maar je hebt niks in huis! Van pitabroodjes maak je heel makkelijk een bijgerechtje of een lekkere snack, namelijk pita chips. Het enige wat je nodig hebt is een oven, pitabroodjes, olie, knoflook en lekkere kruiden. 

Wat heb je nodig?

  • 3 pitabroodjes
  • 2 eetlepels olijf of rijstolie
  • gedroogde kruiden zoals, rozemarijn, oregano, tijm
  • 1 teentje geraspte knoflook
  • grof zout en een snufje vers gemalen zwarte peper

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd of knip de pitabroodjes overdwars open zodat je 2 schijfjes hebt. Knip of snijd deze in driehoekjes. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de driehoekjes erop. Doe de olie in een schaaltje en rasp de knoflook erboven, meng dit even goed door elkaar. Besmeer elk chipje op de gladde kant met een beetje knoflookolie. Het handigst gaat dit met een kwastje.

Pita chips

Bestrooi nu de chips met de kruiden en een snufje peper en grof zout. Bak de chips in ongeveer 5 tot 8 minuten krokant. Per oven kan de baktijd verschillen. Kijk dus af en toe even of ze niet verbranden. De dunnere chipjes zullen iets eerder klaar zijn. Haal deze alvast uit de oven en leg ze op een keukenpapiertje.

Serveer de chips met een lekkere dip van bijvoorbeeld tzatziki, guacamole of salsasaus. Net waar je zin in hebt!

Pitachips kun je ook verwerken in een salade zoals deze heerlijke Griekse salade met pitachips.

Pitachips salade

Print Friendly, PDF & Email

WIL JE DIT ARTIKEL DELEN OF PRINTEN?

Via de social media knoppen op deze pagina mag je dit recept / artikel delen op jouw eigen social media kanalen. Gebruik altijd een werkende link naar dit artikel en vermeld de bron: Eetspiratie.
LEES HIER MEER OVER HET DELEN OF KOPIËREN VAN RECEPTEN / ARTIKELEN VAN EETSPIRATIE
blank
Als je op het symbool van het printertje hierboven klikt, kun je dit artikel printen. Of lees voor meer info:
HOE KAN IK DIT ARTIKEL PRINTEN?
blank

Laat je een berichtje achter?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

* Vanwege de AVG 2018 is Eetspiratie verplicht toestemming te vragen voor het plaatsen van jouw bericht.

*

*