Een blog vol kooktips en recepten met pit!
Een airfryer heeft heel veel mogelijkheden, je kunt er eieren in ‘koken’, brood in bakken en zelfs kroepoek in bereiden. In deze categorie vind je leuke en handige recepten voor de airfryer.
Makkelijk recept – bananenbrood uit de airfryer, het schattigste broodje ooit! Bakken is niet mijn hobby, brood bakken vind ik daarentegen wel leuk om te doen. Maar een simpel zoet bakrecept daar ben ik altijd wel voor in. Dit mini bananenbroodje is heel eenvoudig te maken met maar een paar […]
Chinese aubergines uit de airfryer, een lekker en makkelijk (bij)gerecht. Je kunt aubergines op verschillende manieren bereiden. Bakken, stomen, stoven, grillen en ga zo nog maar even door. Je kunt ze dus ook prima bereiden in de airfryer. Bak ze in minder dan 10 minuten gaar en serveer ze met […]
Vegan aubergine schnitzels, plakken aubergine met een krokant korstje. Knapperig aan de buitenkant en lekker zacht van binnen. Heerlijk met gebakken aardappeltjes en een salade, maar ook fantastisch op een broodje of sandwich. Of serveer met een kruidige tomatensaus, labneh (yoghurt met kruiden), of tzatziki. Als je net als ik […]
Tofu van kikkererwten, ook wel Birmese tofu genoemd. Het is ‘officieel’ geen tofu, want het is niet gemaakt van sojabonen. Toch wordt het wel tofu genoemd. Je kunt dit heel eenvoudig zelf maken en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. Het is een beetje vergelijkbaar met het […]
Geroosterde knoflook uit de airfryer, een heerlijke manier om knoflook te bereiden voor allerlei recepten. Geroosterde of gepofte knoflook is een enorme smaakmaker. Het geeft gerechten een zachte, zoete en volle knoflooksmaak. En het fijne is, de volgende dag heb je geen last van een sterke knoflooksmaak in je mond! […]
Wat is gnocchi en hoe bereid je het? Als ik het heb over gnocchi (je spreek uit als ‘njokki’) dan weten veel mensen niet precies waar ik het over heb. Deze Italiaanse pastasoort gemaakt van bloem en aardappels is lekker, handig en op verschillende manieren toe te passen in recepten. […]
Bagel chips, een combinatie tussen een toastje en een chipje. Je maakt ze in de oven of in de airfryer. Snijd een bagel in dunne plakjes en breng deze op smaak met knoflook en kruiden. Dip ze in je favoriete dipsaus of gebruik ze als croutons in een soep of […]
Knapperige tofu nuggets met panko en sesam, de meest crispy tofu die je ooit zult eten. Een simpel recept maar ongelooflijk lekker. Als je nog geen fan van tofu bent dan kan dit recept daar misschien verandering in brengen. En het fijne is, je bakt de nuggets gewoon in de […]
Wat is tempeh en hoe bereid je het? Van tofu en tempeh heb je vast weleens gehoord. Over tofu heb ik al veel geschreven en er zijn een hoop recepten op Eetspiratie met dit lekkere product te vinden. Alleen over tempeh had ik nog geen artikel geschreven, terwijl ik daar […]
Krokante gesmashte aardappels uit de airfryer, als je ze eenmaal gemaakt hebt wil je niet meer anders. Luchtig en zacht van binnen en crispy aan de buitenkant, precies zoals een gebakken aardappel hoort te zijn. Simpel met een snufje zout en een klein beetje mayonaise, onweerstaanbaar lekker.
Gebakken oesterzwammen uit de oven, koekenpan of airfryer, een lekkere manier om deze paddenstoelen te bereiden. Als je nog nooit oesterzwammen hebt gegeten dan raad ik je aan dit eens te doen! Naast dat ze betaalbaar zijn, zijn ze ook nog eens lekker en gezond. Ze zijn lekker als gerecht […]
Brood bakken in de airfryer. Kneden is niet nodig en de ingrediënten heb je waarschijnlijk al in je voorraadkast staan. Brood bakken is nog nooit zo makkelijk geweest. Iedereen (met een airfryer) kan dit dit recept maken. Zelf brood bakken is leuk en niets is lekkerder dan de geur van […]
Hoi, ik ben Simone en op mijn blog Eetspiratie deel ik mijn allerlekkerste recepten die iedereen kan maken. Van Indische gerechten tot slowcooker recepten en praktische kooktips. Eetspiratie, voor jouw dagelijkse culinaire inspiratie. Wil je meer over mij en mijn blog weten, klik dan hier en/of volg mij op social media! Liefs Simone
