Begin klein met meal prep
Je hoeft niet meteen een hele week vooruit te koken. In mijn mini mealprep voor ontbijt en lunch laat ik zien hoe een paar voorbereide onderdelen al rust geven. Meer algemene ideeën vind je bij meal prep recepten en tips.
Ontbijt vooruit maken
Ontbijt is makkelijk om vooraf klaar te zetten. Chiapudding en overnight oats kun je de avond ervoor maken, zodat je 's ochtends alleen nog toppings hoeft toe te voegen.
Lunch meenemen
Voor lunch gebruik ik graag salades, restjes en onderdelen die ik los kan bewaren. In salade in een pot zie je hoe ik voorkom dat alles slap wordt. Wil je vooral vullende ideeën, kijk dan bij eiwitrijke lunches om mee te nemen.
Een simpele noedel meal prep
Ook instant noedels kun je slimmer voorbereiden door alvast groenten, smaakmakers en toppings klaar te zetten. In mijn noedel meal prep laat ik zien hoe ik daar een completere maaltijd van maak.
Bewaren hoort bij meal prep
Vooruit koken is alleen handig als je eten daarna ook goed bewaart. Ik zet bij recepten waar nodig bewaartips en kijk per gerecht wat praktisch is. Maak liever een paar dingen die je echt gaat gebruiken dan een koelkast vol bakjes omdat het zo hoort.
