Donut holes uit de airfryer, een zoete lekkernij die je binnen no time op tafel zet. Met maar een paar ingrediënten uit je voorraadkast maak je heel makkelijk donut holes. Luchtige deegballetjes, gebakken in de airfryer met een lekker laagje kaneelsuiker.
Wat zijn donut holes? Het is het deeg wat overblijft uit het gaatje van de donut! In plaats van het deeg weg te gooien worden er balletjes van gemaakt, de ‘donut holes’. Normaal gesproken worden ze gefrituurd, maar je kunt de balletjes prima zelf maken en bakken in de airfryer.
Recept voor donut holes uit de airfryer
Een airfryer is echt een uitkomst, want veel dingen die normaal gefrituurd worden kun je dus prima met hetelucht bereiden. Dit scheelt een hoop calorieën, olie en baklucht in je huis. En eerlijk is eerlijk, gefrituurde dingen zijn gewoon lekker. Maar als het ook anders kan, waarom niet? Deze donut holes zijn zo makkelijk en snel te maken. Ideaal als je onverwachts visite krijgt, zin hebt in iets zoets of als hapje voor een picknick of high tea.
CoolHome AF23 Airfryer XXL Deluxe – 6,5 Liter
Heleluchtfriteuse met keramische coating!
In dit recept gebruik je Griekse yoghurt voor het deeg en boter om de kaneelsuiker te laten plakken. Door de Griekse yoghurt en de boter te vervangen door een plantaardige variant, maak je heel eenvoudig vegan donut holes.
Wil je dit recept bewaren? Pin dan de onderstaande afbeelding op jouw Pinterest borden.
Lees verder onder de afbeelding.
Donut holes uit de airfryer
8
stuks10
minuten2
minuten10
minuten12
minutenEen simpel recept voor een heerlijke zoete snack uit de airfryer, donut holes. Deegballetjes van bloem en en yoghurt, gerold door boter en kaneelsuiker. Ook heel makkelijk te maken in een vegan variant.
Met de kookmodus valt jouw scherm niet uit tijdens het koken. Klik op de slider om de kookmodus aan te zetten.
Ingrediënten
170 gram bloem
2 eetlepels suiker
1 theelepel bakpoeder
mespunt zout
130 gram Griekse yoghurt
oliespray
- voor de kaneelsuiker
75 gram suiker
1 theelepel kaneel
3 eetlepels boter, gesmolten
Bereiding
- In een ruime kom doe je 170 gram bloem, 1 theelepel bakpoeder, een mespunt zout en 2 eetlepels suiker.
- Voeg vervolgens 130 gram Griekse yoghurt toe en meng dit met een spatel tot een deegje. Je hoeft het niet te kneden. Zorg ervoor dat de bloem wordt opgenomen door de yoghurt. Als je het deeg gaat kneden kunnen de donut holes te ‘chewy’ worden. Is het deeg te droog, voeg dan een eetlepel water toe. Is het te nat, voeg dan een klein beetje extra bloem toe.
- Verdeel het deeg in 2 stukken en verdeel deze weer in 4 stukjes. In totaal heb je 8 stukjes. Rol de stukjes tot balletjes.
- Verwarm de airfryer op 180 graden voor 5 minuten. Leg de balletjes in de airfryer en spray ze in met een beetje oliespray. Bak ze 10 tot 12 minuten op 180 graden.
- Meng ondertussen 75 gram suiker met 1 theelepel kaneel in een schaaltje. Zet dit even apart.
- Smelt 3 eetlepels boter in een steelpan.
- Als de donut holes gaar zijn, rol je ze één voor één voorzichtig door de gesmolten boter en daarna door de kaneelsuiker. Serveer direct.
Klik of tik op het aantal sterren dat je wilt geven.
