Eetspiratie » Alle recepten

Alle recepten

Ontdek alle recepten van Eetspiratie op één plek. Van snelle doordeweekse maaltijden en wereldgerechten tot vegetarische, veganistische en feestelijke recepten. Vind eenvoudig inspiratie voor ontbijt, lunch, diner en alles daartussen.

Alle recepten:

Een platbrood met kip kerrie, komkommer en rode ui

Broodje kip kerrie met zoetzuur

Op zoek naar een makkelijke maaltijd? Maak dit broodje kip kerrie met zoetzuur! Een lekker en simpel gerecht dat binnen 20 minuten op tafel staat. Ideaal voor drukke doordeweekse dagen of een lui weekend.

Een bord pasta met stroganoff van champignons. Met peper uit de pepermolen.

Champignon stroganoff uit de slowcooker

Een van de makkelijkste slowcookergerechten is champignon stroganoff. Het is heerlijk met rijst en zelfs met pasta. Je hebt er weinig ingrediënten voor nodig en het kan binnen 3 uurtjes op tafel staan. En dat is redelijk snel voor een slowcookergerecht!

Zwarte sesam buns - zoete broodjes met zwarte tahin

Zwarte sesam buns – zoete broodjes met zwarte tahin

Zwarte sesam buns – zoete broodjes met zwarte tahin. Ik at ze voor het eerst in Antwerpen en was meteen verkocht. Het zachte, zoete deeg en de nootachtige vulling waren zó lekker dat ik wist: dit wil ik thuis maken. Vergeet kaneel en kardemombroodjes, deze zwarte sesam buns zijn dé nieuwe favoriet.

Een schaaltje chocoladesaus en een theelepel cacaopoeder ernaast

Chocoladesaus maken met cacaopoeder – 5 minuten recept

Hoe maak je binnen 5 minuten een heerlijke chocoladesaus? Een saus die je over ijs, pannenkoeken of je dessert kan drizzlen. Of een basissaus waar je snel een warme chocolademelk of ‘iced cacao’ mee kunt maken. Met maar een paar ingrediënten maak je binnen no-time chocoladesaus .

Drie Engelse muffins op elkaar gestapeld

Engelse muffins recept

Een makkelijk recept voor heerlijke Engelse muffins. Deze luchtige broodjes maak je met maar een paar ingediënten en je bakt ze niet in de oven, maar in de koekenpan. Lekker met zowel zoet als hartig beleg. Traditioneel worden ze gegeten als ontbijt, maar dit brood is lekker bij alles.

Een schaaltje en een theelepel met frietkruiden of patatkruiden

Friet- en patatkruiden zelf maken – lager in zout

Maak je friet, patat of gebakken aardappeltjes nog lekkerder met een zelfgemaakte kruidenmix. Met kruiden uit je voorraadkast kun je gewoon je eigen mengsel samenstellen. Het grote voordeel van je eigen kruidenmix maken is dat je zelf bepaalt hoeveel zout je toevoegt.

Wortelsalade met julienne gesneden wortel, komkommer, rode uit en partjes limoen

Wortelsalade – fris en zomers recept

Salades, in de zomer eet ik ze bijna dagelijks en soms wel meerdere keren per dag. De wortelsalade is kleurrijk, knapperig en heeft een frisse Aziatische dressing. Een ideaal bijgerecht, salade voor bij de barbecue of een Aziatische maaltijd. Makkelijk te maken, lekker en gezond!

Een schaaltje zoetzure komkommer met zwarte sesamzaadjes

Zoetzure komkommer maken in 5 minuten

Dit recept voor zoetzure komkommersalade mag niet ontbreken in je kookrepertoire! Ik maak deze salade meerdere keren per week. Je kunt het namelijk serveren bij allerlei gerechten. Bij Aziatische en Surinaamse gerechten, Indofood, curry’s en het is tevens een lekkere topping op een broodje of bao buns (gestoomde broodjes). In dit artikel laat ik zien hoe je in 5 minuten ‘zoetzure komkommer’ maakt.

Batik print met tekst op de foto: 8 lekkere saté recepten

8 lekkere saté recepten

Saté, wie is er niet gek op? Zomer of winter, een lekker sateetje kan altijd! Serveer ze bij een Aziatische maaltijd, een bordje Indofood of met een frisse salade met frietjes en satésaus, met sateetjes kun je alle kanten op. Ik zette 8 lekkere saté recepten op een rij.

Een bord met een frisse salade met daarop twee stokjes saté van tofu, geglaceerd met een zoete marinade.

Saté van tofu – met zoete marinade

Tofu saté met een zoet pittige sticky marinade. Heerlijk bij Aziatische gerechten of met een frisse salade, pindasaus en frietjes. Deze sateetjes kun je bij verschillende gerechten serveren. Lekker met een sausje, maar ook prima zonder. De smaak van de marinade is al heerlijk op zichzelf.

Een bord salade met wortel, rode kool, spitskool, komkommer, Romaine sla, buisuitjes, pinda's en verse koriander. Geserveerd met partjes citroen en een frisse dressing in een kannetje

De lekkerste salade bij saté

De lekkerste salade bij saté, een frisse aanvulling naast frietjes, rijst of stokbrood. Bij sateetjes denk je aan de Indonesische keuken, een zomerse barbecue, pindasaus en die heerlijke rokerige geur. Bij de barbecue wordt saté meestal geserveerd met stokbrood of frietjes. Of als je net als ik Indonesische roots hebt, krijg je er natuurlijk rijst bij. Maar wat dacht je van een lekkere salade? Deze frisse salade is makkelijk te maken en perfect voor bij […]

Een bord met aziatische noedelsalade met kip, paprika, rode kool, wortel, bosuitjes, noedels en noten.

Aziatische noedelsalade met krokante airfryer noedels

Een Aziatische salade met knapperige rauwe groenten, een lekkere dressing en gebakken noedels uit de airfryer. Op zomerse dagen heb je vaak geen zin in een bordje warm eten. Deze noedelsalade is het ideale zomerse gerecht. Makkelijk te maken, vol knapperige groenten en staat redelijk snel op tafel.

Een bord met macaronisalade, met stukjes komkommer, rode ui, paprika en dille

Macaronisalade – lekker zomers recept

Macaroni salade, een lekker zomers gerecht dat je koud serveert. Knapperige groenten, een lekkere dressing en door volkoren macaroni te gebruiken en kikkererwten toe te voegen, is deze salade ook nog eens voedzaam. De frisse dressing op basis van yoghurt met een beetje mayonaise maakt de macaronisalade romig. De groenten geven de salade kleur, textuur een bite.

Pizza met barbecuesaus, rode ui, kaas, kipstukjes, koriander en gebakken uitjes. Uit de hele pizza is 1 stuk uitgesneden.

Zelf maken – pizza met kip en barbecuesaus

Zelfgemaakte pizza met kip en barbecuesaus, ook heel makkelijk aan te passen naar een vegan variant. Deze pizza is hier thuis favoriet. De smaak van de barbecuesaus is zoet en rokerig en het deeg is luchtig met een krokante korst. Voor ons is dit dé perfecte weekendmaaltijd. Het deeg het is heel simpel te maken en de toppings geven de pizza veel smaak en een lekkere bite.