Aardappel
Aardappels gebruik ik in allerlei soorten gerechten: van stamppot en ovenschotels tot curry, salade en krokante aardappels uit oven of airfryer. Hier staan mijn recepten met aardappel bij elkaar.
Recepten en artikelen
Aardappelsalade met tahindressing – zonder mayonaise
Krieltjes met knoflook en kruiden uit de slowcooker
Zoete aardappel met ahornsiroop en kaneel
Kentang bowl met buncis en tahinsaus
Hutspot – wortelstamp uit de slowcooker
Aardappelsalade met mosterd dilledressing – zonder mayonaise
Bo kho chay – Vietnamees stoofvlees maar dan vegan
Romige vegan aardappelpuree
Aardappel-knoflookbrood
Vegan aardappelgratin met cashewroom
Kikkererwtencurry uit de slowcooker
Lotek – Indonesisch groentegerecht met pindasaus
Hete friet van Oma Sambal
Aardappelcurry met parelcouscous
Paksoi stamppot met portobello en teriyakisaus
Groentesoep met gnocchi
