Eetspiratie originals
Onder Eetspiratie originals staan recepten die in mijn eigen keuken zijn ontstaan en niet één-op-één uit een bestaande klassieker komen. Vaak zijn het combinaties die ik zelf handig, lekker of net even anders vond.
Recepten en artikelen
Vegan worstenbroodjes – Indisch gekruid
Vegan worcestersaus recept – een plantaardig alternatief voor Worcestershire sauce
Kue mangkok – Indonesische gestoomde cakejes met bloem en gist
Tofu deeg – voor luchtige broodjes en baksels
Frietje tempeh
Kemangi pesto – een frisse pesto met een Aziatische twist
Loempia’s zonder rollen – loempiavulling geserveerd met rijst
Broodje sambal goreng tempeh – je nieuwe favoriet!
Paksoi pannenkoeken met hoisinsaus
Bo kho chay – Vietnamees stoofvlees maar dan vegan
Champignon rendang
Thaise romige pompoencurry met noedels
Wrap loempia’s
Jackfruit ketjap
Hete friet van Oma Sambal
Aardappelcurry met parelcouscous
