Rode kool bereiden in de Crock-Pot Express multicooker, makkelijker dat dit wordt het niet! Dat een multicooker een handig apparaat is dat is wel duidelijk. Gerechten die op het fornuis wat tijd in beslag kunnen nemen, zijn in deze cooker in een mum van tijd klaar. Ik heb namelijk nog nooit zo snel en makkelijk rode kool bereid.
De rode kool is een van de mooiste koolsoorten de er is. De kleur is fantastisch en deze kool is zowel rauw, gekookt, gebakken en gegrild lekker. Je kunt er dus alle kanten mee op. Zelf eet ik deze koolsoort graag rauw. Ik voeg hem toe aan salades of bowls. Naast dat het er kleurrijk uit ziet, geeft het je gerechten ook een lekkere crunch. Wil je een iets zachtere structuur? Snijd de kool dan in dunne reepjes en bestrooi deze met een snufje zout. Knijp/masseer het zout erin met je handen. De kool wordt dan zachter en malser.
Rode kool bereiden in de Crock-Pot Express multicooker
Als ik aan rode kool denk dan denk ik ook automatisch aan de winter. De geur van rode kool met stukjes appel en kruidnagel is voor de meesten heel herkenbaar. Iedereen heeft wel een rode kool recept in zijn kookrepertoire. Dit gerecht eet je meestal warm met gekookte aardappels of aardappelpuree. Maar er is een nieuwe trend, serveer de rode kool koud bij bijvoorbeeld een poké bowl. Of eet het koud gemengd door een salade. Klinkt misschien gek, maar het is heel erg lekker! Dit recept voor rode kool is zowel vegetarisch als vegan.
En heb je zelf een lekker rode kool recept? Houd dat recept aan en gebruik dit recept als handleiding. Wel moet je er altijd bij de Crock-Pot rekening mee houden dat de pan nog druk moet opbouwen. De kooktijd is dan wel 5 minuten, maar reken hier dan 5 minuten extra bij voor het opwarmen.
Heb je geen Crock-Pot Express of weet je niet precies wat een multicooker is? Ik schreef er een review over. De review kun je hier teruglezen. Rode kool kun je natuurlijk ook gewoon koken in een pan. In een pan heb je iets meer water nodig dan in de multicooker en de kooktijd is ongeveer een uur.
Wil je dit recept bewaren? Pin dan de onderstaande afbeelding op jouw Pinterest borden.
Lees verder onder de afbeelding.

Deze recepten / artikelen mag je niet missen:
REAGEREN?
Heb je een vraag of opmerking over een recept of wil je iets anders kwijt? Stuur mij dan een berichtje via info@eetspiratie.nl
RECEPT OF WEBSITE BEWAREN
Wil je de website van Eetspiratie of een recept/artikel bewaren op jouw telefoon, tablet of computer? Hoe je dat doet lees je via de links hieronder:
Iphone of Ipad
Android (telefoon / tablet)
Populaire browsers in Windows (computer / laptop)