5 x Indische gerechten met ei

5 x Indische gerechten met ei

Lijstjes zijn handig! Ben je op zoek naar een Indisch gerecht met ei in de hoofdrol? Ik heb een handig overzichtje voor je gemaakt, hoef je alleen nog maar te kiezen. Deze gerechten zijn niet allemaal volledig vegetarisch maar met een kleine aanpassing wel vegetarisch te maken (bijvoorbeeld door trassi of vissaus weg te laten). Lees verder voor een overzicht van 5 x Indische gerechten met ei.

Telor ketjap

Dit gerecht valt eigenlijk bij iedereen wel goed in de smaak. Hardgekookte eitjes in een lekkere zoet pittige saus met ketjap. Deze eitjes zijn een perfect gerecht voor een rijsttafel. Je kunt er een grote hoeveelheid van maken en het is een lekker onderdeel van een bordje Indofood.

Kijk hier voor het recept

Sambal goreng telor

Dit gerecht met eieren is erg bekend in de Indofood keuken. Misschien heb je sambal goreng telor weleens gegeten in een restaurant of in de toko. Eieren in een saus van sambal, hallo dat klinkt toch superlekker! Het recept is helemaal niet ingewikkeld. En als je ze gemaakt hebt laat ze dan rustig nog een dagje staan in de koelkast, de volgende dag smaken ze nog lekkerder.

Kijk hier voor het recept

Kerrie telor (eieren in kerriesaus)

Eieren met kerrie is een perfecte combinatie. Dit gerecht smaakt totaal anders dan de twee hierboven. Deze kerriesaus is lekker pittig en kruidig. Geef mij deze eitjes met een beetje rijst en ik ben een blij mens! In het recept vind je ook een aantal tips waarbij je kerrie telor bij kunt serveren.

Kijk hier voor het recept

Indische omelet

Een Indische omelet is een lekkere lunch of een snelle lichte avondmaaltijd. Het is ook een handig gerecht om wat restjes uit je koelkast op te maken. Je kunt er namelijk op doen wat je lekker vindt. Kies voor knapperige groenten en extra verse kruiden of voeg eventueel een extra eitje aan je omelet toe.

Kijk hier voor het recept

Tahoe/tofu omelet

Dit een omelet gemaakt van ei en tahoe (tofu). De basis is heel simpel te maken en de toppings en dressing maken deze omelet nog lekkerder. Het is een heel vullend gerecht wat zeker de moeite waard is om te proberen. Als je nog niet zo bekend bent met tahoe is dit een ideaal gerecht om mee te beginnen.

Kijk hier voor het recept

WIL JE DIT ARTIKEL DELEN?

Via de social media knoppen op deze pagina mag je dit recept / artikel delen op jouw eigen social media kanalen. Gebruik altijd een werkende link naar dit artikel en vermeld de bron: Eetspiratie.
LEES HIER MEER OVER HET DELEN OF KOPIËREN VAN RECEPTEN / ARTIKELEN VAN EETSPIRATIE

Het printen van recepten is niet milieuvriendelijk, daarom biedt Eetspiratie op de website geen mogelijkheid om te printen. Je bent altijd welkom om het recept op de website te bekijken.

Laat je een berichtje achter?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

* Vanwege de AVG 2018 is Eetspiratie verplicht toestemming te vragen voor het plaatsen van jouw bericht.

*

*