Speltbroodje brie, niet echt een recept maar meer een lekkere tip ter inspiratie. Soms weet je gewoon even niet meer wat je nu weer op je broodje moet doen. Misschien zoek je een recept voor een lekker belegd broodje of je hebt nog wat lunchinspiratie nodig. Inspiratie voor op brood kun je altijd wel gebruiken, daarom deel ik deze simpele maar lekkere tip.
Je kunt natuurlijk elk broodje gebruiken. Toevallig heb ik voor dit recept speltbrood gebruikt, maar een lekker zuurdesembroodje of (zelfgebakken) brood kan natuurlijk ook prima. Bij een broodje brie vind ik het altijd wel lekker om een broodje te nemen waar lekker veel zaden en pitjes op zitten, dat geeft meteen een goede crunch.
Hoe maak je een lekker speltbroodje brie?
Wat eigenlijk altijd samengaat met brie is honing. Honing en brie zijn beste vrienden, de smaakcombinatie is gewoon perfect. Combineer dit met knapperige pijnboompitjes of een ander zaad(je) of pitjes en je maakt van een simpel broodje met weinig ingrediënten een heerlijke lunch of feestelijk ontbijt (bijvoorbeeld het Paasontbijt).
Als je gek bent op kiemgroente zoals bijvoorbeeld tuinkers, dan kun je helemaal losgaan op dit broodje. Kiemgroente geven je broodje een lekkere pittige smaak wat goed past bij de brie en honing.
Gerelateerde recepten en artikelen
Reageren?
Heb je een vraag of opmerking? Stuur mij dan een mail via info@eetspiratie.nl
Delen?
Meer informatie hierover lees je in dit artikel.