Simpele runderstoof uit de slowcooker met maar 5 ingrediënten, is dat mogelijk? Ja, volgens Jamie Oliver wel! Dit recept komt namelijk uit zijn boek 5 ingrediënten. Ik was nieuwsgierig of zo’n simpel gerecht met een paar ingrediënten ook nog smaakvol zou zijn. De enige manier om daarachter te komen is om het uit te testen. Ik bereidde deze runderstoof in mijn slowcooker.
Naast de ‘5 ingrediënten’ voor dit recept heb je ook nog een aantal basisingrediënten nodig. Iedereen heeft als het goed is meestal wel peper, zout, olie en azijn in huis. In dit recept wordt ook piment gebruikt, dit is een mengsel van nootmuskaat, kaneel en kruidnagel. Je kunt piment gewoon kopen in de supermarkt, je vindt het in het kruidenschap.
Wil je meer weten over het boek van Jamie Oliver? Klik dan hier voor de review.
Simpele runderstoof uit de slowcooker
Schrik niet van de ingrediënten en vooral niet van de 8 teentjes knoflook. Langzaam gegaard rundvlees moet natuurlijk wel een beetje smaak en pit hebben. En Jamie Oliver is altijd lekker royaal met ingrediënten dus ik vertrouw erop dat het prima zal smaken. Het is immers een recept van de chef himself! Gerechten die je in de slowcooker bereid mogen sowieso altijd extra goed gekruid worden. Ben dus niet terughoudend met de kruiden in dit recept. En handige tip, in het vriesvak kun je verschillende groenten vinden. Bij mijn supermarkt verkopen ze bevroren paprika reepjes in drie kleuren. Deze kun je ook prima gebruiken voor dit gerecht en het is ook een stuk goedkoper dan ‘verse’ paprika.
Mijn conclusie van dit Jamie Oliver recept: het is echt een heel eenvoudig recept zonder poespas en redelijk snel voor te bereiden voor de slowcooker. Handig voor een doordeweekse dag. Qua smaak prima gezien de weinige ingrediënten die zijn gebruikt. Een simpel gerecht voor beginnende slowcooks en prima als basis rundvleesgerecht. Lekker om te eten met aardappels of rijst en groente. En gecombineerd met gezeefde tomaten heb je een prima ‘saus’ die je over pasta kunt serveren.
Deze recepten / artikelen vind je misschien ook interessant:
REAGEREN?
Heb je een vraag of opmerking over een recept of wil je iets anders kwijt? Stuur mij dan een berichtje via info@eetspiratie.nl
RECEPT OF WEBSITE BEWAREN
Wil je de website van Eetspiratie of een recept/artikel bewaren op jouw telefoon, tablet of computer? Hoe je dat doet lees je via de links hieronder:
Iphone of Ipad
Android (telefoon / tablet)
Populaire browsers in Windows (computer / laptop)