Dit lijken wel aardappeltjes uit een restaurant zeiden ze hier toen ik ze deze aardappeltjes voorschotelde. Nu ben ik geen (geschoolde) kok maar dat vond ik wel een compliment! Soms heb je gewoon zin in krokante aardappeltjes gebakken in roomboter. Daarna lekker dippen in de mayonaise en je bent in gebakken aardappel heaven. Als je normaal je aardappels zonder vet in de airfryer bakt, zijn deze opbak aardappeltjes uit de Crock-Pot Express wel een lekkere afwisseling.
Gebakken aardappeltjes vind ik stiekem heel erg lekker. Ik moet me altijd inhouden en er niet teveel van eten. De geur alleen al. Een simpel snufje zout en een beetje mayonaise, meer heb ik niet nodig.
Heb je nog geen Crock-Pot Express maar ben je wel nieuwsgierig naar dit multifunctionele apparaat? Lees dan hier de uitgebreide review die ik erover schreef.
Hoe maak je de lekkerste gebakken aardappels?
Vroeger was ik altijd aan het klungelen met ‘echte’ gebakken aardappels. Als ik haast had deed ik ze ongekookt in de koekenpan met als eindresultaat half harde aardappels met een wel heel bruin/zwart korstje. Of ik kookte ze veel te zacht en tijdens het bakken vielen ze uit elkaar met als resultaat een soort aardappelprut met hier en daar een stukje bruin. En ik hoor je denken, je kunt toch kant en klare zakjes kopen in de winkel?

Klopt, maar ik wil het ook zelf kunnen maken. Die zakjes zijn maar beperkt houdbaar en voor ik het weet liggen er twee opgeblazen kussentjes (ken je dat?) in mijn koelkast en zijn ze al over de datum. Het belangrijkste van goede gebakken aardappeltjes is de voorbereiding! Ik maak ze met behulp van een stoommandje in de Crock-Pot Express. Daarna leg ik uit hoe je de aardappeltjes na het bereiden in de CPE lekker krokant opbakt.
Wil je dit recept bewaren? Pin dan de onderstaande afbeelding op jouw Pinterest borden.
Lees verder onder de afbeelding.

Met deze opbakaardappelen (leuk woord voor scrabble) maakte ik een heerlijk Indofood gerecht, namelijk kentang belado (pittige gebakken aardappeltjes). Het recept hiervan komt binnenkort online!

Deze recepten / artikelen vind je misschien ook interessant:
REAGEREN?
Heb je een vraag of opmerking over een recept of wil je iets anders kwijt? Stuur mij dan een berichtje via info@eetspiratie.nl
RECEPT OF WEBSITE BEWAREN
Wil je de website van Eetspiratie of een recept/artikel bewaren op jouw telefoon, tablet of computer? Hoe je dat doet lees je via de links hieronder:
Iphone of Ipad
Android (telefoon / tablet)
Populaire browsers in Windows (computer / laptop)