Wrap pizza

Wrap pizza

De meest simpele pizza ooit en hij is binnen no time klaar! Ik vroeg mijn kinderen wat ze wilden eten als lunch en in koor riepen ze “pizza”! Echt veel tijd om deeg te kneden had ik op dat moment niet dus ik ben de kast ingedoken om te kijken wat ik nog in huis had. In mijn keukenla lagen wrap tortilla’s en een fles tomaten passata en de wrap pizza was een feit!

Dit recept is voor één pizza. Wil je er meer maken, verdubbel dan het recept.

Wat heb je nodig voor 1 wrap pizza?

  • 1 tortilla wrap
  • 2 eetlepels tomaten passata
  • 1 flinke theelepel gedroogde oregano
  • een klein handje pijnboompitjes
  • verse basilicumblaadjes
  • handje rucola
  • snufje zout en vers gemalen zwarte peper
  • klein drupje olie voor in de koekenpan

Hoe maak je het?

Leg de wrap op een snijplank en besmeer hem met de tomaten passata. Bestrooi de wrap met de oregano en een klein beetje zout en peper. Beleg de pizza met kaas en verhit een drupje olie in een koekenpan. Leg de pizza erin en zet het vuur laag en doe een deksel op de pan zodat de kaas kan smelten.

Zodra de kaas gesmolten is kan de deksel van de pan en zet je het vuur iets hoger zodat de bodem krokanter wordt. Dit duurt ongeveer 3 tot 4 minuten. Haal de pizza uit de pan en bestrooi hem met de pijnboompitjes, de basilicumblaadjes en de rucola. Snijd hem in pizza punten en serveer!

Je kunt natuurlijk alles op deze pizza doen wat je lekker vind. Verse tomaten, stukjes rode ui, dunne reepjes paprika noem maar op. De snelste ‘pizza’ ooit!

Print Friendly, PDF & Email

WIL JE DIT ARTIKEL DELEN OF PRINTEN?

Via de social media knoppen op deze pagina mag je dit recept / artikel delen op jouw eigen social media kanalen. Gebruik altijd een werkende link naar dit artikel en vermeld de bron: Eetspiratie.
LEES HIER MEER OVER HET DELEN OF KOPIËREN VAN RECEPTEN / ARTIKELEN VAN EETSPIRATIE
blank
Als je op het symbool van het printertje hierboven klikt, kun je dit artikel printen. Of lees voor meer info:
HOE KAN IK DIT ARTIKEL PRINTEN?
blank

Laat je een berichtje achter?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

* Vanwege de AVG 2018 is Eetspiratie verplicht toestemming te vragen voor het plaatsen van jouw bericht.

*

*