Tussendoortjes voor de (Nijmeegse) Vierdaagse. Veel mensen (ook uit mijn omgeving) gaan zich weer wagen aan deze zware tocht. In deze periode is heel Nijmegen en ook mijn woonplaats Cuijk in feeststemming. De ‘dag van Cuijk’ is altijd iets bijzonders. Hopelijk wordt het niet te warm en blijft het droog. Dat is toch wel prettig als je 40 of 50 kilometer wandelt op een dag. En wat ook belangrijk is; wat eet en drink je onderweg?
Ik heb een overzicht gemaakt met handige snacks en drankjes voor onderweg. Geen ingewikkelde recepten, maar gewoon producten en snacks die je in de winkel kunt kopen. Deze tips kun je natuurlijk ook voor andere fiets- of wandelevenementen gebruiken.
Tussendoortjes voor de (Nijmeegse) Vierdaagse
Drankjes
Kokoswater
Je kunt natuurlijk niet al teveel meenemen in je tas(je), want dat is onnodige ballast. Water is natuurlijk het allerbelangrijkst. Gelukkig zijn er langs de route genoeg punten waar je je flesje kan vullen. Een alternatief voor water is kokoswater. Kokoswater is dorstlessend en wordt ook wel de natuurlijke sportdrank genoemd. Het bevat onder andere kalium en magnesium. Koud is kokoswater het lekkerst. Kijk voordat je kokoswater koopt goed op het etiket of er geen ‘extra’ suiker aan toegevoegd is. Het enige ingrediënt moet zijn: kokoswater.
Maak je eigen energiedrankje
Je maakt heel eenvoudig je eigen energiedrankje door water te mengen met vers vruchtensap en een snuf (Keltisch) zeezout of (Himalaya) zout. Neem hiervoor de helft vruchtensap – zoals bijvoorbeeld 250 ml versgeperst sinaasappelsap – en 250 ml water. Voeg hier een snufje zout aan toe en bewaar het in een (BPA-vrije) fles. Dit kun je de avond van tevoren al klaarzetten in de koelkast. Water is natuurlijk altijd de beste optie, maar een goed alternatief is dit zelfgemaakte energiedrankje. Ook lekker als je even behoefte hebt aan zoetigheid of suiker.


Nalgene drinkfles – 1000 ml – BPA-vrij
Deze drinkfles is een van de meest robuuste drinkflessen op de markt. Duurzaam, robuust, geur- en BPA-vrij. Ideaal voor dagelijks gebruik of om mee naar school of naar je werk te nemen!
Noten
Noten nemen niet zoveel plek in beslag in je tas en zijn een prima tussendoortje. Neem dan wel de ongezouten, ongebrande noten. Denk aan amandelen, cashewnoten of walnoten. Doe wat verschillende noten in een bakje en voeg naar smaak een snufje zout toe. Lekker als je tussendoor even op wat hartigs wilt knabbelen. Meng er bijvoorbeeld ook wat pompoenpitten of zonnebloempitten doorheen voor een extra bite. Je kunt ook een trailmix maken met stukjes gedroogd fruit zoals rozijnen, abrikozen of cranberry’s. Naast noten zijn krokante kikkererwten ook een heerlijke snack. Je maakt deze heel eenvoudig in de airfryer en ze zijn in een pot of bakje zeker een paar dagen houdbaar en blijven lekker krokant.

Hardgekookt eitje
Een hardgekookt ei (of twee) is een makkelijk en voedzaam tussendoortje waar je weer even op vooruit. Kook er een aantal en bewaar ze in de koelkast. Stop ze in je tas en je hebt een lekkere snack om je honger even te stillen. Eieren kun je heel makkelijk in een grotere hoeveelheid koken in de airfryer of multicooker.
Fruit
Fruit is altijd een lekker en voedzaam tussendoortje. Bijvoorbeeld een banaan, deze levert energie en bevat ook veel kalium, wat ook helpt om kramp tegen te gaan. Daarnaast vult een banaan ook goed. Appels en druiven zijn makkelijk mee te nemen en zijn een goede bron van energie.
Dadels
Lekker makkelijk om mee te nemen zijn dadels. Een dadel is een handige snack die je snel voorziet van koolhydraten en je dus energie geeft. Het lekkerst zijn de grote verse Medjoul dadels en niet die harde gesuikerde dadels uit de supermarkt. Haal eventueel thuis de pit eruit zodat je ze meteen kunt opeten.
Fruitreep op basis van noten, dadels en fruit
In de supermarkt vind je fruitrepen op basis van dadels en noten. Deze zijn er in verschillende smaken. Een handig en lekker tussendoortje om mee te nemen.
Knijpfruit
Deze handige pakjes met fruitmoes zijn makkelijk mee te nemen en handig om op te eten. Neem wel een merk waar alleen natuurlijke fruitsuikers in zitten. Dit staat op het etiket of er staat met grote letters 0% suiker op aangegeven.
Tussendoortjes (gekoeld)
Yoghurt of kwark
Je kunt yoghurt of kwark in een portieverpakking of een potje meenemen. Je kunt eventueel ook kiezen voor een variant met toegevoegde proteïne. Je bewaart de yoghurt in een koeltasje. Chiapudding met fruit of de chia chocolade pudding is ook lekkere een optie, deze kun je net als yoghurt meenemen in een klein potje. Handig voor mealprep. Zet er een paar in de koelkast zodat je er elke dag een kunt meenemen. Of eet het als eiwitrijk ontbijt. Chiazaad is rijk aan eiwitten, zorgt voor een energieboost en het is vullend.

Browin glazen potjes – 250ml – 6 stuks – met twist-off deksel.
Handige potjes die voor allerlei toepassingen kunnen worden gebruikt.
Proteïne smoothie
Smoothies zijn handig voor onderweg. Lekker zoet en tegelijk dorstlessend. In de supermarkt zijn smoothies verkrijgbaar waar proteïne aan is toegevoegd. Het geeft een goede energieboost en het is een handige optie voor als je even niks wilt ‘eten’. Je kunt ook prima je eigen smoothie maken en meenemen. Voeg er eventueel hennepzaad of eiwitpoeder aan toe voor extra eiwitten. Kijk hier voor lekkere smoothie recepten.
Dadelballetjes
Deze balletjes maak je van dadels en havermout. Ze smaken een beetje naar cookie dough. Je kunt ze maken met of zonder chocolade. In dit geval zou je de chocolade het beste achterwege kunnen laten omdat het anders kan gaan smelten. De balletjes bewaar je in een koeltasje. Bekijk hier het recept. In de tekst vind je de bereidingswijze voor de balletjes in plaats van vierkantjes.
Wil je dit artikel bewaren? Pin dan de onderstaande afbeelding op één van je Pinterest borden.
Lees verder onder de afbeelding.

Gerelateerde recepten en artikelen
- Gezond tussendoortje met noten
- Lunchen zonder brood
- Gezonde repen
- Yoghurt maken in de Crock-Pot Express multicooker
- Dukkah dip
Reageren?
Heb je een vraag of opmerking? Stuur mij dan een mail via info@eetspiratie.nl
Delen?
Meer informatie hierover lees je in dit artikel.