Tussendoortjes voor de (Nijmeegse) Vierdaagse

Tussendoortjes voor de (Nijmeegse) Vierdaagse. Veel mensen (ook uit mijn omgeving) gaan zich weer wagen aan deze zware tocht. In deze periode is heel Nijmegen en ook mijn woonplaats Cuijk in feeststemming. De ‘dag van Cuijk’ is altijd iets bijzonders. Hopelijk wordt het niet te warm en blijft het droog. Dat is toch wel prettig als je 40 of 50 kilometer wandelt op een dag. En wat ook belangrijk is; wat eet en drink je onderweg? 

Ik heb een overzicht gemaakt met handige snacks en drankjes voor onderweg. Geen ingewikkelde recepten, maar gewoon producten en snacks die je in de winkel kunt kopen. Deze tips kun je natuurlijk ook voor andere fiets- of wandelevenementen gebruiken.

Tussendoortjes voor de (Nijmeegse) Vierdaagse

Drankjes

Kokoswater

Je kunt natuurlijk niet al teveel meenemen in je tas(je), want dat is onnodige ballast. Water is natuurlijk het allerbelangrijkst. Gelukkig zijn er langs de route genoeg punten waar je je flesje kan vullen. Een alternatief voor water is kokoswater. Kokoswater is dorstlessend en wordt ook wel de natuurlijke sportdrank genoemd. Het bevat onder andere kalium en magnesium. Koud is kokoswater het lekkerst. Kijk voordat je kokoswater koopt goed op het etiket of er geen ‘extra’ suiker aan toegevoegd is. Het enige ingrediënt moet zijn: kokoswater.

Maak je eigen energiedrankje

Je maakt heel eenvoudig je eigen energiedrankje door water te mengen met vers vruchtensap en een snuf (Keltisch) zeezout of (Himalaya) zout. Neem hiervoor de helft vruchtensap – zoals bijvoorbeeld 250 ml versgeperst sinaasappelsap – en 250 ml water. Voeg hier een snufje zout aan toe en bewaar het in een (BPA-vrije) fles. Dit kun je de avond van tevoren al klaarzetten in de koelkast. Water is natuurlijk altijd de beste optie, maar een goed alternatief is dit zelfgemaakte energiedrankje. Ook lekker als je even behoefte hebt aan zoetigheid of suiker.

Noten

Noten nemen niet zoveel plek in beslag in je tas en zijn een prima tussendoortje. Neem dan wel de ongezouten, ongebrande noten. Denk aan amandelen, cashewnoten of walnoten. Doe wat verschillende noten in een bakje en voeg naar smaak een snufje zout toe. Lekker als je tussendoor even op wat hartigs wilt knabbelen. Meng er bijvoorbeeld ook wat pompoenpitten of zonnebloempitten doorheen voor een extra bite. Je kunt ook een trailmix maken met stukjes gedroogd fruit zoals rozijnen, abrikozen of cranberry’s.

Hardgekookt eitje

Een hardgekookt ei (of twee) is een makkelijk en voedzaam tussendoortje waar je weer even op kunt lopen. Kook er een aantal en bewaar ze in de koelkast. Stop ze in je tas en je hebt een lekkere snack om je honger even te stillen. Eieren kun je heel makkelijk koken in de airfryer of multicooker.

Fruit

Fruit is altijd een lekker en voedzaam tussendoortje. Bijvoorbeeld een banaan, deze levert energie en bevat ook veel kalium, wat ook helpt om kramp tegen te gaan. Daarnaast vult een banaan ook goed. Appels en druiven zijn makkelijk mee te nemen en zijn een goede bron van energie.

Dadels

Lekker makkelijk om mee te nemen zijn dadels. Een dadel is een handige snack die je snel voorziet van koolhydraten en je dus energie geeft. Het lekkerst zijn de verse medjoul dadels en niet die droge gesuikerde dadels uit de supermarkt. Haal eventueel thuis de pit eruit zodat je ze meteen kunt opeten.

Fruitreep op basis van noten, dadels en fruit

In de supermarkt vind je fruitrepen van bijvoorbeeld het merk Nakd. Deze zijn er in verschillende smaken. Ze bestaan uit dadels, noten en fruit. Een handig en lekker tussendoortje om mee te nemen.

Knijpfruit

Deze handige pakjes met fruitmoes zijn makkelijk mee te nemen en handig om op te eten. Neem wel een merk waar alleen natuurlijke fruitsuikers in zitten. Dit staat op het etiket of er staat met grote letters 0% suiker op aangegeven.

Tussendoortjes (gekoeld)

Yoghurt of kwark

Je kunt yoghurt of kwark in een portieverpakking meenemen. Je kunt eventueel ook kiezen voor een variant met toegevoegde proteïne. Deze yoghurt is er in verschillende smaken. Van naturel tot vanille en allerlei soorten fruitsmaken. Het is wel aan te raden om te letten op de hoeveelheid suikers die erin zitten. Je bewaaet de yoghurt in een koeltasje.

Proteïne smoothie

Smoothies zijn handig voor onderweg. Lekker zoet en tegelijk dorstlessend. In de supermarkt zijn smoothies verkrijgbaar waar proteïne aan is toegevoegd. Het geeft een goede energieboost en het is een handige optie voor als je even niks wilt ‘eten’.

Dadelballetjes

Deze balletjes maak je van dadels en havermout. Ze smaken een beetje naar cookie dough (koekjesdeeg). Je kunt ze maken met of zonder chocolade. In dit geval zou je de chocolade achterwege laten omdat het anders kan gaan smelten. De balletjes bewaar je in een koeltasje. Bekijk hier het recept. In de tekst vind je de bereidingswijze voor de balletjes in plaats van vierkantjes.

Deze recepten / artikelen vind je misschien ook interessant:

• Eieren koken in de Crock-Pot Express
• Lunchen zonder brood
• Gezond tussendoortje met noten
• Havermout met banaan
• Zoete nootjes met honing en sesam