Chai smoothie

Chai smoothie

Ik ben gek op chai thee en op smoothies, dus maakte ik – je raad het al – een chai smoothie! Een tijdje terug maakte ik in de zomer een iced chai tea latte, net als de warme drank maar dan in een koude versie. Deze vind ik nog steeds erg lekker. Een smoothie is wat meer vullend dan alleen een drankje en kan zelfs doorgaan als snel ontbijtje of als shake voor na mijn werk. Ik combineer deze smoothie ook vaak met rijst proteïne poeder, daar wordt hij lekker romig van. Chai heeft een beetje herfstachtige smaken, maar voor mij kan chai eigenlijk altijd!

Wat heb je nodig voor 1 smoothie?

  • 1 banaan
  • sap van een (biologische) sinaasappel en een beetje rasp
  • 200 ml rijst of kokosmelk
  • 1 snufje vanillepoeder
  • flinke snuf (vers geraspte) nootmuskaat
  • 1 cm vers geraspte gember
  • 1 mespunt kurkuma
  • 1 theelepeltje kaneel
  • 1 eetlepel havermoutvlokken
  • optioneel: ijsblokjes
  • optioneel: steranijs

Hoe maak je het?

Doe alle ingrediënten – behalve de ijsblokjes en de steranijs – in de blender.

Was de sinaasappel goed en voeg een beetje van de rasp aan de ingrediënten toe. Niet teveel want het heeft een hele sterke smaak. .

Blend alles tot een romig geheel. Giet het over in een groot glas, voeg de ijsblokjes en de steranijs toe.

Als je van kruidig houdt kun je altijd nog wat extra nootmuskaat toevoegen. En de steranijs zit er eigenlijk een beetje in voor de sier. In de warme chai thee komt de smaak van steranijs er veel beter uit omdat deze meetrekt in de thee, maar hey het oog wil ook wat! Strooi er als laatste nog een snufje kaneel overheen en geniet van deze lekkere chai smoothie!

Chai kruiden
Kruidenmix voor chai
Print Friendly, PDF & Email

WIL JE DIT ARTIKEL DELEN OF PRINTEN?

Via de social media knoppen op deze pagina mag je dit recept / artikel delen op jouw eigen social media kanalen. Gebruik altijd een werkende link naar dit artikel en vermeld de bron: Eetspiratie.
LEES HIER MEER OVER HET DELEN OF KOPIËREN VAN RECEPTEN / ARTIKELEN VAN EETSPIRATIE
blank
Als je op het symbool van het printertje hierboven klikt, kun je dit artikel printen. Of lees voor meer info:
HOE KAN IK DIT ARTIKEL PRINTEN?
blank

Laat je een berichtje achter?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

* Vanwege de AVG 2018 is Eetspiratie verplicht toestemming te vragen voor het plaatsen van jouw bericht.

*

*