Masala chai (thee) maken in de Crock-Pot Express en slowcooker, een handige en slimme manier om deze heerlijke Indiase kruidenthee te bereiden. Waarom zou je thee in een multicooker willen maken? Nou, omdat het superhandig is! Onder hoge druk trekken de smaken goed in en je kunt meteen een grote hoeveelheid maken. Het is een sterke thee. Je lengt dit aan met melk om een echte masala chai te maken.
Vaak zie je bij recepten de term ‘chai thee’ of ‘chai tea latte’ voorbij komen. Eigenlijk klopt dit niet want chai is vertaald ‘thee’. De juiste benaming is masala chai. Een kruidenthee (van zwarte thee), geroosterde specerijen, suiker en melk.
Deze thee kun je prima maken in een steelpan, maar ook in de slowcooker. In de slowcooker en Crock-Pot Express kun je er een soort concentraat of extract van maken. Deze leng je voor serveren aan met melk en/of water. Je bewaart dit in de koelkast en je kunt dan in plaats van elke keer losse chai te zetten het uit de koelkast pakken wanneer je er zin in hebt. Onderaan bij de aantekeningen leg ik de bereiding voor in de pan en slowcooker uit.
Masala chai (thee) maken in de Crock-Pot Express en slowcooker
Met dit masala chai (thee) recept kun je twee dingen doen. Je bereidt eerst de thee. Deze kun je direct drinken als je dat wilt. De rest van de thee laat je afkoelen. Heb je zin in een warme kop chai? Neem een deel chai en een deel melk en verwarm dit samen in een pannetje. Wil je een lekker groot koud glas chai latte (thee met melk), dan doe je een aantal ijsklontjes in een groot glas. Hierop schenk je een deel koude chai en een deel koude melk. Rietje erin en klaar!
Wil je dit recept bewaren? Pin dan de onderstaande afbeelding op jouw Pinterest borden.
Lees verder onder de afbeelding.

Deze recepten / artikelen vind je misschien ook interessant:
REAGEREN?
Heb je een vraag of opmerking over een recept of wil je iets anders kwijt? Stuur mij dan een berichtje via info@eetspiratie.nl
RECEPT OF WEBSITE BEWAREN
Wil je de website van Eetspiratie of een recept/artikel bewaren op jouw telefoon, tablet of computer? Hoe je dat doet lees je via de links hieronder:
Iphone of Ipad
Android (telefoon / tablet)
Populaire browsers in Windows (computer / laptop)