Gewokte snijbonen met kip en knoflook, een lekker en simpel gerecht dat heel snel op tafel staat. Die rare snijbonen laat ik in de supermarkt meestal links liggen. Ik herinner me nog de ouderwetse snijbonenmolen. Hierin sneed je de bonen in stukjes vervolgens werden ze gekookt. Ik was geen fan. Daarom heb ik jaren deze bonen vermeden. Maar in een gekke bui heb ik ze toch in mijn winkelwagentje gedaan en er een lekker Oosters wokgerecht van gemaakt.
Nog even over de snijbonenmolen. Wij hadden vroeger een buurvrouw die blijkbaar nogal gek was op snijbonen. Zij hing bijna elke week over de schutting met de vraag of ze de ‘snijbunnemulle’ (denk er een Brabants dialect bij) mocht lenen. Dit is al meer dan 25 jaar geleden maar mijn moeder en ik moeten hier nog steeds erg hard om lachen.
Gewokte snijbonen met kip en knoflook
Wat ik een groot voordeel vind van dit snijbonen recept is dat je niet veel ingrediënten nodig hebt, snijbonen goedkoper zijn ten opzichte van peultjes en sugarsnaps en dat gewokte snijbonen zoet en crunchy zijn. Dit recept voor gewokte snijbonen met kip en knoflook is geïnspireerd op een Chinees recept. De ingrediënten die je nodig hebt, staan waarschijnlijk al gewoon in je voorraadkast.
Wil je dit recept bewaren? Pin dan de onderstaande afbeelding op jouw Pinterest borden.
Lees verder onder de afbeelding.

Deze recepten / artikelen vind je misschien ook interessant:
REAGEREN?
Heb je een vraag of opmerking over een recept of wil je iets anders kwijt? Stuur mij dan een berichtje via info@eetspiratie.nl
RECEPT OF WEBSITE BEWAREN
Wil je de website van Eetspiratie of een recept/artikel bewaren op jouw telefoon, tablet of computer? Hoe je dat doet lees je via de links hieronder:
Iphone of Ipad
Android (telefoon / tablet)
Populaire browsers in Windows (computer / laptop)