Eetspiratie » Zomerse smoothie met nectarines
Zomerse smoothie

Zomerse smoothie met nectarines

Smoothies met banaan, aardbei of mango kennen we inmiddels wel. Een fruitsoort die ook erg lekker is voor in je smoothie is de nectarine. Eerlijk gezegd had ik een paar overrijpe nectarines op mijn fruitschaal liggen die op moesten. Een smoothie was eigenlijk nog de enige optie. Zo is deze zomerse smoothie met nectarines ontstaan.

Deze smoothie heeft wel iets weg van een milkshake. Koud is hij natuurlijk het allerlekkerst. Het is daarom wel aan te raden een bevroren banaan te gebruiken. Stukjes bevroren banaan zijn sowieso handig om in je vriezer te hebben. Hiermee kun je dan altijd koude smoothies maken en bananenijs!

Dit recept is voor 2 grote glazen (a 250 milliliter) of 4 kleine glaasjes.

Zomerse smoothie met nectarines

Recipe by Eetspiratie | www.eetspiratie.nl Course: Smoothies & drankjes, TussendoortjesCuisine: Wereldkeuken
Hoeveelheid

2

personen
Tijd totaal

5

minutes

Rijpe nectarines zijn heerlijk in een koude smoothie. Deze smoothie lijkt op een milkshake.

Ingrediënten

  • 2 bevroren bananen

  • 4 rijpe nectarines

  • 1 limoen

  • 1 mespunt vanillepoeder of vanile extract

  • 500 milliliter (plantaardige) melk

  • 1 eetlepel honing (of meer naar smaak)

  • optioneel: extra ijsblokjes

Hoe maak je het?

  • Snijd de nectarine en de banaan in stukjes en doe dit samen in een blender met de melk, vanille, limoensap en honing.
  • Blend dit tot een romige massa. Serveer eventueel met extra ijsblokjes. Garneer met takjes munt en stukjes fruit.

Aantekeningen

  • Met bevroren bananen maak je het allerlekkerste (soft)ijs. Je hebt er maar 3 ingrediënten voor nodig. Kijk hier voor het recept.

Deze recepten / artikelen mag je niet missen:

REAGEREN?

Heb je een vraag of opmerking over een recept of wil je iets anders kwijt? Stuur mij dan een berichtje via

info@eetspiratie.nl

WIL JE DIT ARTIKEL DELEN?

Via de social media knoppen op deze pagina mag je dit recept / artikel delen op jouw eigen social media kanalen. Gebruik altijd een werkende link naar dit artikel en vermeld de bron: Eetspiratie.

LEES HIER MEER OVER HET DELEN OF KOPIËREN VAN RECEPTEN / ARTIKELEN VAN EETSPIRATIE