Eetspiratie » Appeldip
Appeldip

Appeldip

Appeldip, inderdaad een dip om je appel nog lekkerder te maken. Een Indisch gebruik is om stukjes appel in een roedjak te dippen, dit is een zoet pittig sausje met ketjap. Met yoghurt en pindakaas kun je ook een heerlijke zoete dip maken, deze appeldip valt goed in de smaak bij kinderen.

Toen ik jong was zag ik mijn moeder regelmatig op de bank zitten met een appel, een mesje en een kommetje met ketjap. Ze sneed stukjes appel af en dipte deze in het sausje. In het sausje zat ketjap, sambal en soms nog wat andere ingrediënten. Ze zei dat de appel te zuur was en door deze te dippen in roedjak manis (het ketjapsausje) precies goed van smaak was.

Klik hier om het recept voor roedjak manis te bekijken.

Appeldip recept

Maar als je een appel in ketjap kunt dippen dan kan het ook in een ander soort dip, en dat is de appeldip. Op deze manier kun je je manier van fruit eten een keer afwisselen. Het is een perfecte snack voor kinderen als ze uit school komen en honger hebben of een lekker tussendoortje na het sporten. Maar het kan ook prima in een lunchtrommel of op tafel naast een borrelplank staan.

Appeldip

Appeldip

Recept van Simone | Eetspiratie
0.0 van 0 stemmen
Categorie: TussendoortjesNiveau: makkelijk
Hoeveelheid

2

personen
Bereiding

10

minuten

Maak je appel nog lekkerder door er een dip bij te serveren.

Kook modus

Als je de kookmodus aanstaat, dan valt je scherm niet uit tijdens het koken.

Ingrediënten:

  • 1 – 2 granny smith appels (of een andere appelsoort)

  • 1 eetlepel citroensap

  • 2 eetlepels Griekse yoghurt

  • 1 eetlepel pindakaas of notenpasta

  • mespunt vanillepoeder of een dopje vanille extract

  • 1 theelepel honing

  • snufje zout

Bereiding:

  • Snijd de appel in partjes en besprenkel met citroensap, dit is om het verkleuren tegen te gaan.
  • Meng de rest van de ingrediënten in een schaaltje. Zet het schaaltje met de dip in het midden van een bord en leg de appelpartjes eromheen.

Aantekeningen

  • In plaats van appel kun je er ook stukjes peer in dippen, of wat dacht je van soepstengels of crackertjes?

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @eetspiratie.nl op Instagram en gebruik de hashtag #eetspiratie

Op zoek naar meer Eetspiratie?

Volg @eetspiratie op Pinterest

Zie meer van Eetspiratie op Facebook

Volg eetspiratie op Facebook

Deze recepten / artikelen vind je misschien ook interessant:

REAGEREN?

Heb je een vraag of opmerking over een recept of wil je iets anders kwijt? Stuur mij dan een berichtje via info@eetspiratie.nl

WIL JE DIT RECEPT DELEN?

Meer informatie over het delen van artikel van Eetspiratie of social media of op andere websites vind je hier:

Recepten delen

RECEPT OF WEBSITE BEWAREN

Deze pagina bewaren op jouw telefoon, tablet of computer? Hoe je dat doet lees je via de links hieronder:

Iphone of Ipad
Android (telefoon / tablet)
Populaire browsers in Windows (computer / laptop)