Soms heb je zin in een lekker koekje. En wat is er nu leuker en lekkerder om die zelf te bakken? Het is niet ingewikkeld en je hebt niet veel ingrediënten nodig (maar wel lekker veel boter). Het deeg is heel eenvoudig te maken en te verwerken. Deze simpele speltkoekjes kun je ook prima bakken met kinderen.
Ik geef het eerlijk toe, ik ben geen koekjesbakker. Persoonlijk ben ik meer van het koken omdat je daarbij meer kunt smokkelen. Bij bakken kan dat namelijk niet want als je iets veranderd aan het recept dan is er een grote kans dat het mislukt.
Zo af en toe sta ik weleens in de bakmodus. Dan heb ik zin om iets lekkers te creëren of een baksel voor mijn gezin te maken of voor visite die komt. Mijn jongste dochter vindt bakken wel heel erg leuk dus ik dat doe ik dan ook graag samen met haar.
Dit koekjesrecept heb ik ietsjes aangepast. Het was toch niet helemaal naar mijn zin. Ook heb ik het in stappen op de foto gezet. Deze vind je onder de bereidingswijze. Als je de stappen volgt kunnen de koekjes eigenlijk niet mislukken.
Deze recepten / artikelen vind je misschien ook interessant:
REAGEREN?
Heb je een vraag of opmerking over een recept of wil je iets anders kwijt? Stuur mij dan een berichtje via info@eetspiratie.nl
RECEPT OF WEBSITE BEWAREN
Wil je de website van Eetspiratie of een recept/artikel bewaren op jouw telefoon, tablet of computer? Hoe je dat doet lees je via de links hieronder:
Iphone of Ipad
Android (telefoon / tablet)
Populaire browsers in Windows (computer / laptop)