Meloenlimonade gemaakt zonder toegevoegde suiker is een verfrissende en gezonde drank, perfect voor warme dagen. Het is hydraterend, verkoelend en dorstlessend. Van een goede rijpe watermeloen maak je het perfecte zomerdrankje, je hebt er in principe maar 1 ingrediënt voor nodig.

Voor deze limonade kun je het beste een pitloze watermeloen kopen. Je kunt dan al het vruchtvlees gebruiken. Watermeloen bevat veel vitamine A en C en bestaat voor het grootste gedeelte uit water. Daardoor bevat hij bijna geen calorieën wat ook weer goed is voor je gezondheid.

Meloenlimonade

Een lekkere toevoeging aan deze meloenlimonade is verse munt. Blend deze mee met de meloen zodat de smaak van de muntblaadjes goed vrijkomt. De hoeveelheid limonade is afhankelijk van hoe groot je watermeloen is. Citroensap of een klein beetje verse gember geeft ook veel smaak en geeft een lekkere kick. Als je een krachtige blender hebt dan kun je ijsklontjes mee vermalen. Is je blender niet krachtig genoeg? Blend dan de watermeloen met water en voeg er later hele ijsklontjes aan toe.

Bosch MMB6382M VitaPower Serie 4 – Blender

1200 Watt. Ook geschikt voor bevroren fruit en ijsblokjes!

Bekijk op bol.com

Een andere leuke tip met watermeloen is om er bolletjes van te maken. Dit kun je heel handig doen met een meloenschepje. Vries de bolletjes vervolgens in en gebruik deze als ijsbolletjes in bijvoorbeeld tonic. Kijk hier hoe je een watermeloen met tonic maakt.

Meloenlimonade

Recept van Eetspiratie | www.eetspiratie.nl

5.0 van 2 stemmen

Niveau: makkelijk

Hoeveelheid

liter

Voorbereiding

minuten

Van een watermeloen kun je de lekkerste limonade maken zonder toegevoegde suiker.

Kookmodus

Met de kookmodus valt jouw scherm niet uit tijdens het koken. Klik op de slider om de kookmodus uit te schakelen.

INGREDIËNTEN

1 pitloze rijpe baby watermeloen
200 gram ijsblokjes
5 takjes verse munt (10 tot 15 blaadjes)
200 milliliter water

BEREIDING

Snijd de meloen doormidden en schep het vruchtvlees eruit met een lepel. Doe het vruchtvlees met 200 milliliter water, 200 gram ijsblokjes (afhankelijk van je blender) en de blaadjes munt in de kan van de blender.
Blend tot de ijsblokjes fijngemalen zijn. Doe een flinke hand ijsblokjes in een glas of kan en schenk de meloenlimonade erop. Garneer met een takje verse munt.

AANTEKENINGEN

Maak er in plaats van limonade een watermeloen slushy van! Snijd een watermeloen (zonder schil) in blokjes en vries deze in. Maak er een slushy van door de bevroren watermeloen met wat ijsblokjes samen fijn te maken in een blender.