5 x Indische gerechten met ei. Lijstjes zijn handig! Ben je op zoek naar een Indisch gerecht met ei in de hoofdrol? Ik heb een handig overzichtje voor je gemaakt, hoef je alleen nog maar te kiezen. Deze gerechten zijn niet allemaal volledig vegetarisch maar met een kleine aanpassing wel vegetarisch te maken (bijvoorbeeld door trassi of vissaus weg te laten).
Als je eieren in huis hebt kun je altijd iets lekkers maken. Of je ze nu kookt of klutst of er roerei of omelet van maakt, eieren kunnen altijd. Serveer eieren met rijst, in een noedelsoep, een spiegelei op de nasi goreng, bij gado gado of een andere salade. Het geeft je gerechten net iets extra’s.
5 x Indische gerechten met ei
Telor ketjap
Dit gerecht valt eigenlijk bij iedereen wel goed in de smaak. Hardgekookte eitjes in een lekkere zoet pittige saus met ketjap. Deze eitjes zijn een perfect gerecht voor een rijsttafel. Je kunt er een grote hoeveelheid van maken en het is een lekker onderdeel van een bordje Indofood. Kijk hier voor het recept
Telor ketjap
Sambal goreng telor
Dit gerecht met eieren is erg bekend in de Indofood keuken. Misschien heb je sambal goreng telor weleens gegeten in een restaurant of in de toko. Eieren in een saus van sambal, hallo dat klinkt toch superlekker! Het recept is helemaal niet ingewikkeld. En als je ze gemaakt hebt laat ze dan rustig nog een dagje staan in de koelkast, de volgende dag smaken ze nog lekkerder. Kijk hier voor het recept
Sambal goreng telor
Kerrie telor (eieren in kerriesaus)
Eieren met kerrie is een perfecte combinatie. Dit gerecht smaakt totaal anders dan de twee hierboven. Deze kerriesaus is lekker pittig en kruidig. Geef mij deze eitjes met een beetje rijst en ik ben een blij mens! In het recept vind je ook een aantal tips waarbij je kerrie telor bij kunt serveren. Kijk hier voor het recept
Kerrie telor
Indische omelet
Een Indische omelet is een lekkere lunch of een snelle lichte avondmaaltijd. Het is ook een handig gerecht om wat restjes uit je koelkast op te maken. Je kunt er namelijk op doen wat je lekker vindt. Kies voor knapperige groenten en extra verse kruiden of voeg eventueel een extra eitje aan je omelet toe. Kijk hier voor het recept
Indische omelet
Tofu omelet
Dit een omelet gemaakt van ei en tofu (tahoe). De basis is heel simpel te maken en de toppings en dressing maken deze omelet nog lekkerder. Het is een heel vullend gerecht wat zeker de moeite waard is om te proberen. Als je nog niet zo bekend bent met tofu is dit een ideaal gerecht om mee te beginnen. Kijk hier voor het recept
Tofu omelet
Wil je dit artikel bewaren? Pin dan de onderstaande afbeelding op één van je Pinterest borden. Lees verder onder de afbeelding.
Hoi, ik ben Simone!
Op Eetspiratie vind je meer dan 900 recepten, van Indische en Indonesische gerechten tot slowcooker-, multicooker- en eiwitrijke vegan maaltijden.
Mijn recepten zijn geïnspireerd op mijn Indonesische roots en internationale smaken, met een persoonlijke twist.
Ik wil jou laten zien dat koken leuk en toegankelijk is, of je nu wilt experimenteren met Indische smaken, tofu of groenten.
Zoek je makkelijke recepten, slowcooking tips of inspiratie? Je vindt het allemaal hier.
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij en onze partners technologieën zoals cookies om informatie over het apparaat op te slaan en/of te openen. Toestemming voor deze technologieën stelt ons en onze partners in staat om persoonlijke gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site te verwerken en om gepersonaliseerde en niet-gepersonaliseerde advertenties te tonen. Als u geen toestemming geeft of deze intrekt, kan dit invloed hebben op bepaalde functies.
Klik hieronder om in te stemmen met het bovenstaande of om specifieke keuzes te maken. Je keuzes zullen alleen worden toegepast op deze site. Je kunt je instellingen te allen tijde wijzigen, inclusief het intrekken van je toestemming, door gebruik te maken van de knoppen op het Cookiebeleid of door te klikken op de knop 'Toestemming beheren' onderaan het scherm.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
