MEER RECEPTEN / ARTIKELEN

Speltkoekjes met chocolade
Tussendoortjes

Speltkoekjes

Ik ben geen bakker, ik geef het eerlijk toe. Koken is mijn ding want daar kun je nog een beetje je eigen draai geven aan hoeveelheden en ingrediënten. Met bakken kan dat dus (bijna) niet. Verander je iets aan een recept, dan kan je hele baksel mislukken. Soms waag ik me er toch aan omdat ik zin heb in chocoladekoekjes. Dit recept voor speltkoekjes is gelukkig vrij simpel!

Zomerse smoothie
Smoothies en drankjes, Tussendoortjes

Zomerse smoothie met nectarines

Smoothies met banaan, aardbei of mango kennen we inmiddels wel. Een fruitsoort die ook erg lekker is voor in je smoothie is de nectarine. Eerlijk gezegd had ik een paar overrijpe nectarines op mijn fruitschaal liggen die op moesten. Een smoothie was eigenlijk nog de enige optie. Zo is deze zomerse smoothie met nectarines ontstaan.

Speltpannenkoeken
Lunch, Ontbijt

Speltpannenkoeken

Pannenkoeken! Iedereen lust wel een pannenkoek toch? Of hij nu hartig is of zoet, gevuld of opgerold, pannenkoeken zijn lekker en makkelijk om te maken. Maar hoe maak je nu een heerlijke stapel pannenkoeken?