4 tips voor het schillen van een pompoen. Sommige pompoensoorten hoef je niet te schillen, maar ik doe dit het zelf het liefst wel. Een pompoen schillen en snijden kan een hele opgave zijn. Misschien denk je lekker zo’n pompoen, maar ik heb geen zin of de kracht om de schil eraf te halen. Ik maakte daarom een overzicht met handige tips om de schil op een makkelijk en vooral veilige manier te verwijderen.
Ik neem de kleine biologische oranje hoikaido pompoen als voorbeeld in dit artikel. Dit is de pompoen die ik zelf het meest eet. Je kunt natuurlijk ook voorgesneden en geschilde pompoenblokjes kopen. Deze zijn vers te koop en je vindt ze ook in het vriesvak. Geen gedoe met schillen en snijden. Qua prijs zijn deze blokjes zelfs iets goedkoper dan een hele pompoen.
Wil je dit recept bewaren? Pin dan de onderstaande afbeelding op jouw Pinterest borden. Lees verder onder de afbeelding.
Bewaar dit artikel op één van jouw Pinterest borden.
4 tips voor het schillen van een pompoen
1. Dunschiller (handig voor blokjes)
Lekker voor de hand liggend, maar ik gebruik vaak een dunschiller om een pompoen te schillen. Ik snijd eerst het kontje en het topje eraf, snij de pompoen door de helft en schep de pitjes eruit. Dan leg ik de helften met de platte kant naar beneden en haal ik met de dunschiller de schil eraf. Vervolgens snijd ik de pompoen in plakken en de plakken in blokjes.
2. In de slowcooker (handig voor puree)
Als je een slowcooker hebt dan kun je hierin perfect je pompoen bereiden. Het enige wat je hoeft te doen in de pompoen voorzichtig door de helft snijden, de zaden verwijderen en de helften in de slowcooker te leggen. In dit artikel leg ik het precies uit. Als de pompoen gaar is kun je heel makkelijk het vruchtvlees uit de schil scheppen. De puree gebruik je voor soep of pannenkoekjes.
3. Koken in een pan
Een andere handige manier is om de gehele pompoen even kort te koken in water. Leg de pompoen in een pan warm water dat net aan de kook is voor ongeveer 10 minuten. Haal de pompoen voorzichtig uit de pan. Nu kun je de schil er makkelijk afschrapen. Snijd de pompoen door de helft en verwijder de pitten.
4. In de oven
Eén van mijn favoriete manieren om pompoen te bereiden is deze te bakken in de oven. Snijd de pompoen door de helft en verwijder de pitten. Besprenkel het vruchtvlees met olie en bestrooi met peper en zout. Leg de helften met de platte kant naar beneden op een met bakpapier bekleedde bakplaat. Bak de pompoen ongeveer 30 minuten op 200 graden. Als het goed is kun je zo het vruchtvlees eruit scheppen. Je hoeft de pompoen dus niet te schillen.
Geroosterde blokjes pompoen zijn lekker om te eten als alternatief voor aardappel bijvoorbeeld. Maar die blokjes kun je ook pureren tot een soep. Door het roosteren krijgt de pompoen een lekkere smaak. Ik doe dit ook in mijn recept voor geroosterde pompoensoep. Bekijk hier het recept.
Hoi, ik ben Simone en op mijn blog Eetspiratie deel ik mijn allerlekkerste recepten die iedereen kan maken. Van Indische gerechten tot slowcooker recepten en praktische kooktips. Eetspiratie, voor jouw dagelijkse culinaire inspiratie. Wil je meer over mij en mijn blog weten, klik dan hier en/of volg mij op social media! Liefs Simone
Als je via deze advertentie of een van de andere affiliate links op mijn website iets bestelt, ontvang ik een kleine commissie. Dit kost jou niets extra's, maar het helpt mij om mijn site te onderhouden en nieuwe content te blijven maken. Dus als je iets nodig hebt van Bol.com, overweeg dan om via mijn link te shoppen en steun daarmee mijn blog. Bedankt!
Pinterest
Hallo!
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij en onze partners technologieën zoals cookies om informatie over het apparaat op te slaan en/of te openen. Toestemming voor deze technologieën stelt ons en onze partners in staat om persoonlijke gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site te verwerken en om gepersonaliseerde en niet-gepersonaliseerde advertenties te tonen. Als u geen toestemming geeft of deze intrekt, kan dit invloed hebben op bepaalde functies.
Klik hieronder om in te stemmen met het bovenstaande of om specifieke keuzes te maken. Je keuzes zullen alleen worden toegepast op deze site. Je kunt je instellingen te allen tijde wijzigen, inclusief het intrekken van je toestemming, door gebruik te maken van de knoppen op het Cookiebeleid of door te klikken op de knop 'Toestemming beheren' onderaan het scherm.
Functionele cookies
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Analytische cookies
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing cookies
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
