Eetspiratie » Groenten » Pagina 14

Tag: Groenten

Zure komkommersalade (acar ketimun)

Zoetzure komkommersalade (acar ketimun)

Zoetzure komkommersalade (acar ketimun), een Indonesische komkommersalade. Een (bij)gerecht wat nooit mag ontbreken bij een rijsttafel of een bord nasi goreng, wat mij betreft. Een atjar, een pickle of ingelegde groenten zijn een frisse tegenhanger voor al die kruidige en pittige gerechten die geserveerd worden in de Indische en Indonesische […]