Lekkere recepten en kookinspiratie voor elke dag
Rocky road ijs pinda pandan – zonder ijsmachine. Heerlijk romig ijs dat je heel eenvoudig kunt maken. Sommige recepten komen ineens midden in de nacht in mijn hoofd, zo ook dit rocky road ijs. De basis van slagroom en gecondenseerde melk heb ik niet zelf verzonnen. Maar de vullingen en […]
Spekkoekparfait, een dessert geïnspireerd op mijn recept voor bastogne parfait. Ik liep al een tijdje met het idee in mijn hoofd voor dessert met spekkoek. Op mijn website zijn allerlei gerechten uit de Indische keuken te vinden, maar een dessert met spekkoek nog niet. Een parfait valt bij iedereen meestal […]
Ja, je leest het goed, aardbeiensoep! Ik ben gek op aardbeien en soep dus je snapt dat ik dit recept van Hare Maristeit wel moest proberen. Dit knalroze soepje lijkt een beetje op een smoothie in een kom of op een smoothiebowl, maar het is echt een koud soepje ook wel bekend […]
