Maak slowcooken leuker en makkelijker met handige keukenhulpjes. Ik kan wel zeggen dat ik inmiddels al redelijk wat ervaring heb met de slowcooker. Er zijn op Eetspiratie al meer dan 100 recepten voor de slowcooker te vinden. En als je bij dit artikel terecht bent gekomen, heb je waarschijnlijk zelf ook een mooi exemplaar op je aanrecht staan. Dus in plaats van iets te vertellen over de slowcooker zelf kun je in dit artikel juist iets lezen over onmisbare accessoires die je tijdens het slowcooken kunt gebruiken.
Goed keukengerei maakt koken niet alleen makkelijker maar ook leuker en het kan zelfs tijd besparen. Op Eetspiratie deel ik veel informatie over de slowcooker (het apparaat) maar eigenlijk niks over de handige keukenhulpjes en accessoires die ik tijdens het kookproces gebruik. Sommige dingen heb je misschien al in huis, maar wellicht kom je in dit overzicht nog iets tegen wat helpt het slowcooken nog makkelijker te maken.
Maak slowcooken leuker en makkelijker met handige keukenhulpjes
Dekselhouder
Mijn slowcookerdeksel kan ik vaak niet kwijt. Deze leg ik meestal op een theedoek omdat er een hoop water/condens vanaf komt. Ook wil ik de warme deksel niet rechtstreeks op mijn aanrecht leggen. Daarom is een dekselhouder die je aan de slowcooker kan hangen ideaal. Je hangt hier de deksel in en je hebt zo je handen vrij om bijvoorbeeld te roeren of om je gerecht op te scheppen.
Dekselhouder voor de slowcooker
Hang de deksel aan de rand van de slowcooker. Past op de meeste slowcookers.
Lepel en dekselhouder
Om mijn aanrecht tijdens het slowcooken schoon te houden en tevens hygiënisch te werken gebruik ik meestal een lepelhouder om mijn kookgerei op te leggen die ik tijdens het slowcooken gebruik. Je kunt in deze houder ook heel handig je deksel kwijt.
Dappermann | Spatelhouder WIT- Lepelhouder – Pollepels – Dekselhouder – Keukengerei houder
Leg je lepels, spatels, deksels of ander kookgerei tijdens het koken op de lepelhouder en houd je aanrecht mooi schoon! Ook handig tijdens het slowcooken!
Een kruidenbol of kruideninfuser
Om mijn losse specerijen zoals kruidnagels, steranijs, stukjes foelie en zelfs laurierbladen niet kwijt te raken gebruik ik graag een kruidenbol of kruideninfuser. Hier stop je de kruiden en/of specerijen in, je legt het in de slowcooker (het liefst in het vocht van je gerecht) en zo kan het smaak afgeven. Na de kooktijd hoef je niet meer op zoek naar de specerijen maar vis je ze er in een keer uit.
Kruiden infuser ”Gusto” – Gefu
De Gusto kruiden infuser van Gefu is perfect om kruiden en smaak toe te voegen aan gerechten zoals soep en stoofschotels.
Ibili – kruidenbuil – kruidenbol – RVS
Gebruik deze kruidenbol in jouw slowcooker om geen kruiden meer kwijt te raken (zoals kruidnagels, steranijs, foelie en laurierbladen) en ze in één keer uit jouw slowcooker te vissen.
Maatlepels
Deze maatlepels heb je vast al vaker voorbij zien komen op Eetspiratie. Ze zijn voor mij onmisbaar tijdens het koken. Je kunt snel kruiden en specerijen afmeten en je werkt een stuk preciezer als met je gewone bestek. Ik schreef zelfs een artikel over hoe handig en onmisbaar maatlepels zijn in de keuken. Deze keukenhulp mag dus zeker niet ontbreken tijdens het slowcooken.
Joseph Joseph Nest Maatlepel – Maatcupjes
Deze set maatcupjes is ideaal voor tijdens het bakken en koken. De set bestaat uit 8 verschillende maten.
Hittebestendige mat/onderlegger
In mijn recepten voor de slowcooker of multicooker staat vaak ‘zet de slowcooker op een stevige ondergrond’. De ondergrond moet niet alleen stevig zijn maar ook mijn aanrecht of ondergrond beschermen. Een hittebestendige mat is daarom een goed idee. Zo weet ik dat de slowcooker veilig staat en de ondergrond niet te warm wordt.
Hittebestendige mat voor allerlei apparaten
Zet jouw slowcooker, multicooker, airfryer of ander apparaat op deze hittebestendige mat!
Anti-slip en hittebestendig. Bescherm jouw aanrecht tegen morsen, krassen en hitte.
Siliconen keukengerei
Om de binnenpan van mijn slowcooker krasvrij te houden gebruik ik alleen maar siliconen keukengerei om mee te roeren of op te scheppen. Op deze manier maak ik geen krassen in de pan en blijft de bodem intact. Ik gebruik het in mijn keramieken pan en mijn pan met anti-aanbaklaag.
Deegschraper
Ideaal als je veel groenten in een keer hebt gesneden. Met deze deegschraper kun je in een keer een grote hoeveelheid ui, knoflook en groenten overdoen in de slowcooker. Dus niet alleen geschikt voor het schrapen van deeg, deze tool is een handig hulpje bij het slowcooken.
Deegschraper Hendi – RVS – 150 x 110mm – Deegsteker
Gebruik de deegschraper om grote hoeveelheden groente in de slowcooker of multicooker te doen.
Tijdschakelaar
Mijn eerste slowcooker (Bartscher van 6,5 liter) is een model die je handmatig moet instellen. Als ik hem op een bepaalde tijd wil laten aanspringen dan kan ik hiervoor een tijdschakelaar gebruiken. Deze kun je instellen en de slowcooker springt dan aan op de door jou ingestelde tijd of je bedient een tijdschakelklok op afstand met een app op jouw telefoon. Het is fijn om deze optie te hebben, maar hou er wel rekening mee dat je in het kader van de voedselveiligheid vlees en kip niet te lang op kamertemperatuur kan laten liggen. Het is een fijne optie voor als je een keer net niet uitkomt met je planning.
Denver slimmer stekker – WiFi
Deze smart plugs koppel je aan jouw thuisnetwerk en dan kun je ze overal ter wereld besturen. Zet jouw apparaten vanaf afstand aan en uit met jouw mobiele telefoon en de Tuya app. Werkt met Amazon Alexa en Google Home, voor iOS en Android.
Of kies voor een afteltimer die de slowcooker na een bepaalde tijd uitschakelt, handig als je net niet op tijd thuis bent.
EcoSavers Countdown Timer 22 uur
Deze tijdschakelklok schakelt jouw apparatuur uit na het verstrijken van de ingestelde tijdsduur. Hiermee voorkom je dat apparaten onnodig lang aan staan of worden opgeladen.
Siliconen slowcooker liner
Bij sommige gerechten kan het gebeuren dat de binnenpan ‘aankoekt’ of aanbakt. Om dit te voorkomen of om je binnenpan te beschermen kun je ervoor kiezen om een liner te gebruiken. Dit is een soort beschermlaag die je in de binnenpan plaatst en daarin kook je je gerecht. Het voorkomt aankoeken en het beschermt tevens je pan tegen krassen van kookgerei. De liner is herbruikbaar en gemaakt van siliconen. Een soort duurzamere variant van de braadzak.
Siliconen liner voor ovale slowcookers van 6-7 liter
Verminder krassen, scheuren en aankoeken van jouw slowcooker met deze siliconen slowcookervoering.
Slowcooker dividers
De liners zijn er ook in kleinere formaten die je tegelijkertijd kunt gebruiken. In deze dividers kun je 2 verschillende gerechten doen zonder dat deze met elkaar in aanraking komen.
Siliconen verdeler voor de slowcooker
Herbruikbare siliconen bakjes voor de slowcooker. Maak 2 maaltijden tegelijk door jouw slowcooker in twee delen te splitsen. De bakjes zijn lekvrij, flexibel, hittebestendig en ze kunnen gewoon in de vaatwasser.
Slowcooker divider – lekvrije siliconen inzet
Maak 2 maaltijden tegelijkertijd met deze handige siliconen verdelers voor de slowcooker! Vrij van BPA en milieuvriendelijk.
Wil je dit artikel bewaren? Pin dan de onderstaande afbeelding op één van je Pinterest borden.
Lees verder onder de afbeelding.
Gerelateerde recepten en artikelen
- Hoe werkt een slowcooker?
- Shop de favorieten van Eetspiratie
- Kleine (basis) broodjes
- Yoghurt maken in de Crock-Pot Express multicooker
- Kookboeken voor de slowcooker
Reageren?
Heb je een vraag of opmerking? Stuur mij dan een mail via info@eetspiratie.nl
Delen?
Meer informatie hierover lees je in dit artikel.
