Zelf limonade maken met limoen en agave, een heerlijk verfrissend drankje voor de zomer. Raw lemonade met citroen en limoen is mijn zomerdrankje. Als het warm is, is dit het enige waar ik zin in heb. Deze limonade heb ik ontdekt in de supermarkt en zag er heerlijk verfrissend uit. Er zitten weinig ingrediënten in en het is gezoet met agave. Ik kan niet langs de koeling lopen zonder een flesje mee te nemen. Maar het is veel te duur, dus heb ik thuis mijn eigen limonade gemaakt.
Ik heb een zwak voor drankjes. Wel zonder alcohol, want dat drink ik niet. Mijn favoriete zomerse drankjes zijn kombucha, raw lemonade, mango matcha latte en als ik in een restaurant iets te drinken bestel, is dat meestal bitter lemon. Ik drink overdag alleen water, zeker 1,5 liter. Ik ben begonnen met het drinken van chiawater en daarnaast drink ik koffie met sojamelk. Zomers start ik mijn ochtend bijna altijd met watermeloenlimonade. In de avond trakteer ik mezelf altijd op één zoet drankje. Dit is meestal siroop aangelengd met bubbeltjeswater. In de zomer op hele warme dagen heb ik vaker behoefte aan iets zoets. En deze limonade met limoen en agave is perfect!
Zelfgemaakte limonade
Limonade maken is eigenlijk heel eenvoudig. Wat je nodig hebt is water, suiker (of ander zoetmiddel), citroen en/of limoen. Een andere fruitsoort kan natuurlijk ook, maar limonade of ‘lemonade’ wordt meestal gemaakt met citroenen. Je hoeft bij dit recept niks te verwarmen of te koken. Het is een kwestie van ingrediënten mengen en de limonade koud zetten. Serveer met veel ijsblokjes en eventueel extra schijfjes citroen of limoen. Een takje munt is ook een lekkere optie. Het is ook lekker om de limonade met bruisend water aan te vullen.
Voor het uitpersen van citroenen en limoenen gebruik ik mijn favoriete citruspers. Met deze pers krijg je heel eenvoudig al het sap uit je citrusvruchten. Daarna spoel je hem makkelijk af onder de kraan. Geen gedoe met verdwaalde zaadjes, zeven en schenken.
Zelf limonade maken met limoen en agave
1
(1 liter)10
minuten0
minuten10
minutenMaak met een paar simpele ingrediënten een heerlijke verfrissende limonade met citroen, limoen en agave.
Met de kookmodus valt jouw scherm niet uit tijdens het koken. Klik op de slider om de kookmodus aan te zetten.
INGREDIËNTEN
1 liter water
3 limoenen
1 citroen
75-100 milliliter agavesiroop
snufje zout
BEREIDING
- Doe 1 liter water in een glazen kan, fles of pot.
- Pers 3 limoenen en 1 citroen uit en voeg het sap toe aan het water.
- Voeg 75 milliliter agave of meer naar smaak toe, samen met een snufje zout.
- Roer dit goed door elkaar en zet de limonade koud.
