Recepten: Indisch, Indonesisch, slowcooker & meer!
Handige basisrecepten die iedereen in de keuken kan gebruiken. Van rijst en aardappels koken tot knoflooksaus, pannenkoekenbeslag en frisse komkommersalade. Ook basisrecepten voor dressings, multicooker en slowcooker vind je hier.
De allerlekkerste gehaktbal, hoe maak je die? Nou dat is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Met een paar ingrediënten uit je voorraadkast kom je al een heel eind. Warm of koud, een gehaktbal smaakt altijd goed. Maak meteen een grotere hoeveelheid, dan heb je de volgende dag een lekkere lunch.
Knapperige ovenfrietjes maken, dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Het heeft even geduurd voordat ik doorhad hoe je ze echt knapperig kunt krijgen. En met dit recept of eigenlijk werkwijze lukken je frietjes altijd. Ik snijd de frietjes niet te dik en en gebruik een paar trucjes om ze lekker krokant te bakken.
Aardappeltortilla, een handig gerecht voor de dagen dat je even geen Eetspiratie hebt. Voor dit gerecht heb je maar weinig ingrediënten nodig en je kunt het met verschillende dingen combineren. Eet het met gestoomde groenten of een grote groene salade. Restjes zijn ook prima als lunch de volgende dag want zelf koud smaakt deze tortilla ook lekker.
Hoi, ik ben Simone!
Op Eetspiratie.nl vind je meer dan 1000 recepten en artikelen: van slowcooker tot Indische en Indonesische gerechten, maar ook lekkere vegan en vegetarische maaltijden. Ik leg alles stap voor stap uit en geef je praktische kooktips.
Neem een kijkje in mijn keuken en laat je inspireren! Liefs, Simone
