Champignons en paddenstoelen

Lekkere alternatieven voor vlees, die je eenvoudig zelf kunt maken. Koken zonder vlees is makkelijker dan je denkt. Door alternatieven te gebruiken wordt je heel creatief in de keuken. Als je geen vlees eet, betekent dat niet automatisch dat je bent aan gewezen op de ‘vleesvervangers’ die je kunt kopen in de supermarkt. Met ingrediënten zoals groente, peulvruchten, paddenstoelen, tofu en tempeh kun je heerlijke gerechten maken.