Eetspiratie » Tempeh » Pagina 3

Tempeh

Tempeh is een veelgebruikt product in de Indonesische en veganistische keuken. Het is voedzaam, veelzijdig en budgetvriendelijk. Ontdek heerlijke recepten zoals tempeh saté, frietje tempeh, tempeh bacon, broodje sambal goreng tempeh en tempeh sambal.

Tempeh:

Producten uit de Indonesische keuken

Ingrediënten uit de Indonesische keuken

Ingrediënten uit de Indonesische keuken. Mijn roots liggen in Indonesië vandaar mijn liefde voor Indisch eten! In de Indofood keuken worden kruiden, specerijen, blaadjes en stengels gebruikt die voor de meeste mensen wat ‘onbekend’ kunnen zijn. Het leek me dus handig om een artikel te maken van de meest gebruikte ingrediënten uit de Indonesische keuken. Tegenwoordig zijn deze steeds meer verkrijgbaar in de supermarkt en niet alleen meer bij de toko.

Lees meer
Marinade voor saté

Marinade voor saté

Marinade voor saté, hoe maak je de allerlekkerste? Welke ingrediënten heb je nodig en wat zijn de verhoudingen? Na heel veel uitproberen en proeven heb ik mijn persoonlijke Indische saté marinade gemaakt. Met een beetje van mezelf en het basisrecept van oma. Deze marinade kun je heel snel samenstellen en je sateetjes krijgen die lekkere Indische ketjapsmaak waar je naar op zoek bent. Heel handig als je ineens spontane plannen hebt om de (saté) barbecue […]

Lees meer
123