Een blog vol kooktips en recepten met pit!
Dadelballetjes met chocolade, havermout en kokos, een ideale snack die je perfect kunt mealpreppen en zelfs kunt bewaren in de vriezer. Raw snacks zoals deze balletjes zijn er in allerlei varianten. Op Eetspiratie zijn er ook een aantal recepten van te vinden. Waarom dan dit recept? Omdat het enorm lekker […]
Fudge met rum en rozijnen. Af en toe komen er foodhypes voorbij waar je niet omheen kunt, zoals bijvoorbeeld fudge. Tijdens de feestdagen vliegen de fudgerecepten over het internet, de een nog gekker dan de andere. Toen ik de kerst editie van de foodybox binnen kreeg, zat er een mini […]
Creatieve traktatie met lolly’s + gratis printvoorbeeld. Mijn dochter was jarig en zoals elk jaar moet er dan weer een originele traktatie worden bedacht. Dit keer vroeg ze of ze een keer iets ‘ongezonds’ mocht trakteren. Elk jaar proberen we iets uit te zoeken wat toch een beetje ‘gezond’ is. […]
Indische pasteitjes, een snelle versie met kant en klaar deeg. Pasteitjes maken is niet moeilijk maar het kan wel een beetje tijd kosten. Je maakt een deeg en een vulling en deze voeg je samen tot een pasteitje. Maar soms heb je minder tijd, zin of wil je snel iets […]
Ik werd uitgenodigd voor een babyshower en iedereen mocht iets lekkers meebrengen om op tafel te zetten. Als Eetspiratie kon ik natuurlijk niet met iets uit een pakje aankomen. Ik wilde iets lekkers en gezonds meebrengen waar ik wel mijn best voor had gedaan. Het werd een grote schaal groenten […]
Kaneelbroodjes met blauwe bes, een lekker en makkelijk recept. Laatst vertelde ik in dit artikel dat ik met mijn gezin blauwe bessen was gaan plukken in een pluktuin. Ik heb dus een mooie voorraad blauwe bessen waar ik even mee voorruit kan. Met deze bessen kun je heel veel lekkere […]
Indische saucijzenbroodjes zijn een favoriet hapje op elk feestje! Je kunt eigenlijk elke gelegenheid aangrijpen om deze heerlijke gekruide hapjes te maken. Het bereiden is heel eenvoudig, ze zijn redelijk snel klaar en je kunt er een grote hoeveelheid van maken.
Nori chips, een heerlijke krokante snack. Soms zie je iets voorbij komen en zonder het geproefd te hebben, weet je gewoon dat het heel erg lekker is! Dat had ik dus bij deze nori chips. Nori is het zwarte velletje wat om de sushi heen gerold zit. Je kunt nori […]
Ontbijtcakejes met havermout, makkelijk te maken en ideaal voor een drukke ochtend. In de ochtend is het al druk genoeg. Hoe handig is het als je iets kunt pakken en opeten? Dat kan dus met deze ontbijtcakejes. Deze zijn perfect voor havermout liefhebbers en de snelle ontbijters.
Bladerdeeg hartjes, een leuk klein schattig receptje voor bijvoorbeeld Valentijnsdag, moederdag of vaderdag. Wie is er nu niet gek op krokant bladerdeeg? De geur die uit de oven komt tijdens het bakken is onweerstaanbaar. Deze bladerdeeg hartjes zijn zo simpel te maken, het is eigenlijk niet eens een recept te […]
Kerst borrelboom, een heerlijk hapje van bladerdeeg met pesto. Een ideaal hapje dat niet mag ontbreken bij een kerstlunch, op een borrelplank of als bijgerecht tijdens het kerstdiner. Eenvoudig te maken en je hebt weinig ingrediënten nodig. Serveer bij een soep, of op een hapjesplank. Lekker met een beetje pesto […]
Appelroosjes, kleine kunstwerkjes die smaken naar appelflappen. Als je deze roosjes ziet denk je vast dat het heel veel werk is om ze te maken, maar het is echt heel eenvoudig. Ook heb je er niet veel ingrediënten voor nodig. Ik maakte een stap voor stap uitleg met foto’s erbij. […]
