Alles over eten!
Is je vader gek op koken? Dit zijn de leukste vaderdagcadeaus! Cadeautjes geven is altijd leuk, maar je wilt natuurlijk wel iets geven waar je vader ook écht iets aan heeft. Heb je een vader die graag in de keuken staat, gek is op barbecueën of wekelijks een heerlijk brood […]
10 ingrediënten die ik altijd in huis heb. En dan bedoel ik niet de producten uit mijn basisvoorraad, maar ingrediënten die ik altijd in huis wil hebben. Als deze bijna op zijn, zet ik ze snel weer op mijn boodschappenlijstje. De producten die ik ga opsommen zijn voor mij onmisbaar […]
Welke producten neem je als vegan mee op vakantie? Als je plantaardig of vegan eet dan is het fijn om te weten welke producten handig zijn om mee te nemen. Het kan namelijk zo zijn dat je onderweg of op de plaats van bestemming weinig tot geen keuze hebt voor […]
Handige ingrediënten om gerechten snel op smaak te brengen. Je kent het wel, je hebt uren in de keuken gestaan en je gaat voor het eerst een hapje proeven van je gerecht. Maar hoe goed je het ook hebt gekruid, je mist een beetje ‘oemph’, kick of pit. Een gerecht […]
Handig hulpmiddel in de keuken – maatlepels. Ik kan niet meer zonder maatlepels in de keuken. Het maakt koken een stuk handiger en nauwkeuriger. Dus heb je nog geen setje maatlepels in huis? Schaf er dan één aan. Niet meer op de gok ingrediënten toevoegen, maar gewoon handig en snel […]
Plan je toko boodschappen met mijn gratis toko boodschappenlijst zodat je nooit meer iets vergeet! Als je in een toko of Aziatische supermarkt loopt, kan dat soms een beetje overweldigend zijn. Vreemde producten en ingrediënten in een andere taal, je ziet door de bomen het bos niet meer. Daarom heb […]
Mijn favoriete producten van de toko, en dat zijn er nogal wat! De toko of Oosterse supermarkt is mijn favoriete winkel. Ik word gewoon blij van alle kruiden, specerijen, noedels, verse pepers, groente en fruit. Door een toko lopen kan nogal overweldigend zijn. Vooral als je niet zo goed weet […]
Hoe gebruik je koriander in gerechten, eet je het vers en kun je de steeltjes en wortels eten? Ik als echte koriander liefhebber leg het je uit! Als je tot de categorie ‘koriander smaakt naar zeep’ behoort dan kun je dit artikel overslaan of juist niet, want misschien kan ik […]
15 dingen die ik het meest gebruik in mijn keuken. Ik heb er meer dan 15, maar dan wordt de lijst wel erg lang. Ik heb het niet over ingrediënten, bestek, een beslagkom of een snijplank, maar over dingen die ik (bijna) elke dag gebruik en dus niet zonder kan. […]
4 tips voor het schillen van een pompoen. Sommige pompoensoorten hoef je niet te schillen, maar ik doe dit het zelf het liefst wel. Een pompoen schillen en snijden kan een hele opgave zijn. Misschien denk je lekker zo’n pompoen, maar ik heb geen zin of de kracht om de […]
