Eetspiratie » Marinades

Marinades

Ontdek de veelzijdige marinades van Eetspiratie, perfect voor zowel vlees als groenten. Ideaal voor gebruik op de grill of in de pan, onze selectie voegt rijke en verfijnde smaken toe aan elke maaltijd. Bekijk hier de recepten en verrijk je gerechten met de perfecte marinade!

Zoete smokey BBQ marinade met een beetje pit

Zoete smokey BBQ marinade met een beetje pit

Zoete smokey BBQ marinade met een beetje pit. Ik wilde een universele barbecue marinade maken. Een barbecue marinade voor kip, vlees, groenten maar ook voor tofu en tempeh. Een handig recept met lekkere ingrediënten met die typische barbecue ‘vibe’. Uiteraard moest deze marinade naast een zoete smaak ook een beetje […]

Lees meer
Pittige saté marinade

Pittige saté marinade

Pittige saté marinade, voor de liefhebber van een beetje pit. De marinade voor saté is een geliefd recept op Eetspiratie. Maar omdat ik zelf van een beetje spicy houd, maakte ik een ‘hete’ variant van saté marinade. Alle pittige ingrediënten zoals knoflook, verse gember, sambal oelek en hete mosterd zitten […]

Lees meer
Saté recepten, satésaus en marinade

Saté recepten, satésaus en marinade

Saté recepten, satésaus en marinade. De geur van de barbecue in de zomer doet mij meteen denken aan saté. Dit inspireerde mij om een artikel te schrijven over alles wat met saté te maken heeft. Het begint met een lekkere marinade, daarna rijg je de saté, gevolgd door een lekkere […]

Lees meer
Marinade voor saté

Marinade voor saté

Marinade voor saté, hoe maak je de allerlekkerste? Welke ingrediënten heb je nodig en wat zijn de verhoudingen? Na heel veel uitproberen en proeven heb ik mijn persoonlijke Indische saté marinade gemaakt. Met een beetje van mezelf en het basisrecept van oma. Deze marinade kun je heel snel samenstellen en […]

Lees meer