Koken onder hoge druk

Snelle en makkelijke recepten die je kunt maken met de hoge druk functie van de Crock-Pot Express, Instant Pot en ander multicookers

Rode kool bereiden in de Crock-Pot Express

Rode kool bereiden in de Crock-Pot Express multicooker

Rode kool bereiden in de Crock-Pot Express multicooker, makkelijker dat dit wordt het niet! Dat een multicooker een handig apparaat is dat is wel duidelijk. Gerechten die op het fornuis wat tijd in beslag kunnen nemen, zijn in deze cooker in een mum van tijd klaar. Ik heb namelijk nog […]

Quinoa koken in de Crock-Pot Express

Quinoa koken in de Crock-Pot Express multicooker

Quinoa koken in de Crock-Pot Express multicooker is fantastisch! Al die jaren dat ik heb lopen klooien met een pannetje op het vuur met aangekoekte quinoa, net niet gare quinoa, daar heb ik nu geen last meer van. De kooktijd van quinoa in een multicooker is zo kort, je knippert […]

Orzo recept

Wat is orzo en hoe bereid je het?

Wat is orzo en hoe bereid je het? Ik ben een foodblogger die niet echt de ’trends’ volgt. Zo heb ik pas geleden orzo ontdekt terwijl dit natuurlijk allang bestaat. Het internet staat vol met orzo recepten maar er zijn ook veel mensen die dit nog niet kennen, zoals ik. […]

Munt ijsthee

IJsthee met munt uit de Crock-Pot Express multicooker

IJsthee met munt uit de Crock-Pot Express multicooker, een slimme manier om een grote hoeveelheid thee in een keer te maken. En dat is erg fijn in de zomer als er op een warme dag liters ijsthee doorheen gaan. Zelf ijsthee maken kun je doen op verschillende manieren. Water koken, […]

Chai (thee) recept

Masala chai (thee) maken in de Crock-Pot Express multicooker

Masala chai (thee) maken in de Crock-Pot Express multicooker en slowcooker, een handige en slimme manier om deze heerlijke Indiase kruidenthee te bereiden. Waarom zou je thee in een multicooker willen maken? Nou, omdat het superhandig is! Onder hoge druk trekken de smaken goed in en je kunt meteen een […]

Bulgur koken in de Crock-Pot Express

Bulgur koken in de Crock-Pot Express multicooker

Bulgur koken in de Crock-Pot Express multicooker. Rijst koken gaat heel handg in deze multicooker, maar wist je dat je ook heerlijk bulgur kunt bereiden in je pot? Geen gedoe meer met een pan, afwegen en afmeten maar gewoon 1 op 1 in de Crock-Pot Express. Het resultaat, heerlijke fluffy […]

Hasselback aardappels uit de Crock-Pot Express

Hasselback aardappels uit de Crock-Pot Express multicooker (en oven)

Hasselback aardappels uit de Crock-Pot Express multicooker (en oven). Dit was een experiment wat heel goed heeft uitgepakt! Ik had al eerder aardappels bereid in de Crock-Pot Express en toen dacht ik ineens aan deze lekkere Hasselback aardappels. Het lijkt een simpel gerechtje, een aardappel met wat sneetjes erin, even […]

Erwtensoep uit de Crock-Pot Express

Erwtensoep uit de Crock-Pot Express multicooker

Erwtensoep uit de Crock-Pot Express multicooker. Dit moest ik natuurlijk uitproberen. Inmiddels heb ik 3 verschillende manieren gevonden om erwtensoep te maken. Gewoon eenvoudig in 1 uurtje in een ‘normale’ pan, 8 uurtjes low en slow in de slowcooker en nu ook 30 minuten onder hoge druk in de Crock-Pot […]

Rijst koken in de Crock-Pot Express

Rijst koken in de Crock-Pot Express multicooker

Rijst koken in de Crock-Pot Express multicooker. Ik ben overstag, ik kook liever rijst in deze multicooker als in mijn rijstkoker. Eigenlijk wilde ik mijn schattige rijstkokertje niet aan de kant schuiven voor de imposante Crock-Pot. Maar eerlijk is eerlijk, de rijst komt veel beter uit deze pan als uit […]

Kokoscurry met kipgehaktballetjes (Crock-Pot Express multicooker)

Kokoscurry met kipgehaktballetjes (Crock-Pot Express multicooker). Scrollend door mijn eigen website kwam ik een van mijn eerste recepten uit 2013 tegen, gehaktballetjes in kokosbouillon. Dit gerecht barst van de lekkere smaken! Alleen omdat het recept al wat ouder is, is hij een beetje op de achtergrond geraakt. Toen kreeg ik […]