Recept voor gouden melk

Gouden melk

Als het vroeg donker is en het buiten kouder wordt, krijg ik vaak zin in warme chocolademelk. Af en toe is dat wel lekker, maar niet iedere avond. Koffie en thee drink ik liever ‘s avonds niet, omdat ik anders niet kan slapen. Bij collega blogger Mandy van Puur & Lekker leven volgens Mandy kwam ik een recept tegen voor gouden melk wat lekker en ook nog eens heel gezond is!

Gouden melk is een warme Indiase drank en het wordt gemaakt met kurkuma. Kurkuma is gezond en vooral in de winterperiode is dit erg lekker en verwarmend om te drinken, vooral voor het slapen gaan.

Wat heb je nodig voor 1 glas?

  • 200 milliliter (plantaardige) melk
  • een klein stukje vers geraspte gember
  • een mespunt *kurkuma
  • snufje vers gemalen zwarte peper
  • snufje kaneel
  • honing of ahornsiroop

Hoe maak je het?

Doe alle ingrediënten – behalve het zoetmiddel – in een steelpannetje en laat het zachtjes koken. Giet het over in een kopje of glas en voeg honing of ahornsiroop naar smaak toe. Roer het goed door, want de specerijen zakken naar de bodem waardoor het laatste slokje best pittig kan smaken. Probeer het eens uit!

*kurkuma heeft een bloedverdunnende werking

Print Friendly, PDF & Email

WIL JE DIT ARTIKEL DELEN OF PRINTEN?

Via de social media knoppen op deze pagina mag je dit recept / artikel delen op jouw eigen social media kanalen. Gebruik altijd een werkende link naar dit artikel en vermeld de bron: Eetspiratie.
LEES HIER MEER OVER HET DELEN OF KOPIËREN VAN RECEPTEN / ARTIKELEN VAN EETSPIRATIE
blank
Als je op het symbool van het printertje hierboven klikt, kun je dit artikel printen. Of lees voor meer info:
HOE KAN IK DIT ARTIKEL PRINTEN?
blank

Laat je een berichtje achter?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

* Vanwege de AVG 2018 is Eetspiratie verplicht toestemming te vragen voor het plaatsen van jouw bericht.

*

*