Hoe zal ik dit broodje nu eens noemen? Vegetarische pulled pork bestaat niet en pulled mushroom klinkt ook niet echt aantrekkelijk. Broodje pulled veggie komt het dichtst in de buurt. Uiteindelijk is het niet meer dan een broodje met groente. Officieel klopt dat ook niet helemaal aangezien paddenstoelen en champignons onder de categorie schimmels vallen. Anyways, eet je geen vlees of ben je gek op paddenstoelen? Maak dan dit broodje!
Met dit recept kun je ongeveer 4 broodjes beleggen. De oesterzwam heeft een hele mooie vlezige structuur en is heel makkelijk te bereiden. Dit recept is een vegetarische/vegan variant van mijn beroemde Indo pulled pork recept, alleen deze staat binnen 20 minuten op tafel.
Deze recepten / artikelen vind je misschien ook interessant:
REAGEREN?
Heb je een vraag of opmerking over een recept of wil je iets anders kwijt? Stuur mij dan een berichtje via info@eetspiratie.nl
RECEPT OF WEBSITE BEWAREN
Wil je de website van Eetspiratie of een recept/artikel bewaren op jouw telefoon, tablet of computer? Hoe je dat doet lees je via de links hieronder:
Iphone of Ipad
Android (telefoon / tablet)
Populaire browsers in Windows (computer / laptop)